Экономическое положение. Экономическая политика. Управление и планирование в экономике. Производство. Услуги. Цены. (Управление.Менеджмент - см. 005; Организация производства, экономика предприятий - см. 658)

Монография профессора В.М.Рутгайзера основана на его многолетнем опыте оценщика крупного бизнеса в России

Монография профессора В.М.Рутгайзера основана на его многолетнем опыте оценщика крупного бизнеса в России

Монография профессора В.М.Рутгайзера основана на его многолетнем опыте оценщика крупного бизнеса в России

Монография профессора В.М.Рутгайзера основана на его многолетнем опыте оценщика крупного бизнеса в России

Монография профессора В.М.Рутгайзера основана на его многолетнем опыте оценщика крупного бизнеса в России

Монография профессора В.М.Рутгайзера основана на его многолетнем опыте оценщика крупного бизнеса в России

Монография профессора В.М.Рутгайзера основана на его многолетнем опыте оценщика крупного бизнеса в России

Публикуются материалы ведущих учёных, студентов, специалистов, работников индустрии гостеприимства и туризма России, стран ближнего и дальнего зарубежья, затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания в общественном питании, анимационной деятельности в индустрии гостеприимства и туризма.

Публикуются материалы ведущих учёных, студентов, специалистов, работников индустрии гостеприимства и туризма России, стран ближнего и дальнего зарубежья, затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания общественного питания, подготовки и переподготовки специалистов в области гостеприимства и туризма, развития спортивного и оздоровительного туризма, применения современных информационных технологий в туристской отрасли.

Публикуются материалы ведущих ученых, студентов, специалистов, работников индустрии гостеприимства и туризма России, стран ближнего и дальнего зарубежья, затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания в общественном питании, анимационной деятельности в индустрии гостеприимства и туризма.

Публикуются материалы ведущих ученых, студентов, специалистов, работников индустрии гостеприимства и туризма России, стран ближнего и дальнего зарубежья, затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания в общественном питании, анимационной деятельности в индустрии гостеприимства и туризма.

В материалах научной конференции представлены результаты исследований и разработок по направлениям научной деятельности студентов и выпускников кафедры «Технология и организация питания, гостиничного хозяйства и туризма», затрагивающие актуальные проблемы маркетинга и менеджмента в ресторанном, гостиничном и туристском бизнесе, краеведения, новых технологий производства и обслуживания в общественном питании, анимационной деятельности в индустрии гостеприимства и туризма.

В статье обоснована необходимость крупномасштабной технологической модернизации экономики России и усиления интеграции добывающего и обрабатывающего секторов народного хозяйства. Раскрыты существующие условия хозяйствования предприятий, характеризующиеся существенной зависимостью от внешней конъюнктуры. Сделан вывод о неэффективном регулировании общественного воспроизводства и предложены направления его усиления, ключевым из которых является объединение добывающего и обрабатывающего секторов народного хозяйства за счет вертикальной интеграции добычи и технологической переработки сырьевых ресурсов в наукоемкую продукцию конечного потребления.

Исследуются вопросы, касающиеся государственной социальной политики, проводимой в МВД России, ее эффективности, направления развития и совершенствования в целях обеспечения и повышения экономической безопасности.

Монография посвящена вопросам организации экономических информационных систем на разных уровнях народного хозяйства, а также экономико-организационным аспектам функционирования ЭИС на предприятиях, в отраслевых образованиях, государственных и региональных органах управления. Рассматриваются экономическая сущность, особенности организационного, информационного обеспечения и технология реализации ЭИС на предприятиях и в организациях различной экономической значимости.

Рассмотрены теоретические вопросы социально-экономического развития Российской Федерации в контексте вопросов экономической безопасности, способствующие и препятствующие реструктуризации экономики и ее дальнейшему подъему. Отдельная глава посвящена анализу современного сценария развития экономики России и состояния дел в отечественной промышленности под углом зрения вклада в социально-экономическое развитие страны добывающих и обрабатывающих отраслей отечественной промышленности.

Рассматривается решение задач на основе комплексного примера. Проводится анализ всех объемных и качественных показателей производственно-торговой деятельности предприятий массового питания и ресторанного бизнеса. Приводятся подробные комментарии и алгоритмы решения задач.

Раскрываются основные коррупциогенные составляющие в сфере здравоохранения, государственных закупок, жилищно-коммунального и автодорожного хозяйства. Даются специальные квалифицирующие признаки коррупционных преступлений в указанных сферах. Квалификация коррупционных преступлений иллюстрируется примерами из судебной практики. Рассматриваемые вопросы излагаются на основе действующего законодательства, трудов ведущих ученых-правоведов и специальной литературы.

Рассматриваются теоретические вопросы ценообразования в современных условиях развития экономики России, анализируются нормативные правовые акты, регулирующие действующий порядок ценообразования как в России, так и в промышленно развитых странах. Проблемы ценообразования раскрываются во взаимосвязи с экономической теорией, маркетингом, налогообложением, бухгалтерским учетом. Представлен анализ практики арбитражных судов в отношении разрешения споров по установлению и применению цен.

Анализируются проблемы совершенствования существующего механизма государственного регулирования инвестиционно-инновационной сферы в части бюджетно-налоговой политики. Рассматриваются теоретические и практические вопросы инвестиционной активности и инновационного развития отечественной экономики в современных условиях и ретроспективе. Представлен материал, характеризующий существующую бюджетно-налоговую политику и ее приоритеты в формировании конкурентоспособной экономики, основанной на инновационных технологиях. Особое внимание уделено налоговому механизму регулирования инвестиционно-инновационной деятельности, в том числе в мировой практике, а также малому инновационному предпринимательству.

Рассматриваются тенденции инновационной деятельности и мирового технологического развития. Исследуются изменения структуры экономики под влиянием инновационных процессов, использование кластерной модели в инновационной деятельности. Анализируется инновационный опыт промышленно развитых стран и России. Рассматриваются особенности венчурного рынка инноваций, финансовый механизм инновационной деятельности, методы оценки инвестиций и инновационных стратегий. Особое внимание уделяется выбору стратегии инновационной деятельности.

Книга посвящена анализу институциональных перемен в экономике, одному из наиболее несовершенных механизмов (инструментов) трансформации экономики, - институту несостоятельности. Пространство, экономическая сфера настоящего исследования, - хозяйственные процессы и явления, в которых субъекты производственного предпринимательства реализуют свои интересы по рыночным «правилам игры» и под надзором специальных институтов. Способность промышленных товаров конкурировать на открытом рынке оказалась на низком уровне по многим объективным причинам, в частности в силу прекратившегося в 80-е годы процесса инновационных изменений. Опираясь на факты экономической жизни, автор детально анализирует одну из важных сторон экономических изменений - новые институциональные условия производственного предпринимательства. Сформулированная автором гипотеза «системной несостоятельности» позволяет выработать подходы к трансформации института несостоятельности.

Рассматриваются теоретические основы формирования инноваций. Раскрываются вопросы развития и управления инновационными процессами в экономике. Анализируются определение инновационного потенциала, расчет эффективности инноваций и связанных с ними рисков.

Исследуется одна из наименее разработанных проблем российского права — правовое регулирование национализации имущества. Рассматриваются сущность национализации, объекты национализации, оцениваются позитивные и негативные последствия возможного принятия закона о национализации. Наряду с теоретическими аспектами национализации как принудительного прекращения частной собственности дана широкая картина исторического опыта национализации, показаны последствия мифологизации общественного сознания в части оценки хода и последствий национализации промышленности в России и других странах.

В учебном пособии собраны и систематизированы материалы по специализации курортов, сфере услуг и основным факторам курортного лечения. Рассмотрены вопросы развития и классификации курортов, основные принципы курортного лечения и обслуживания, а также роль государственной политики в курортной сфере.

В учебном пособии систематизированы материалы по информацион- ным технологиям, применяемым на предприятиях туризма. Раскрыто по- нятие информационных технологий, их влияние на развитие туризма, охарактеризованы наиболее популярные компьютерные системы брони- рования и резервирования, рассмотрены виды программного обеспечения для турбизнеса

В учебно-методическом пособии даны сведения о развитии анимаци- онной деятельности с древности до наших дней; рассмотрены основы анимационного менеджмента, технология составления анимационных программ для различных категорий туристов, основные моменты органи- зации игорного бизнеса. Пособие содержит контрольные вопросы, тесты, темы рефератов и вопросы к экзамену по дисциплине.

В учебном пособии даны сведения о развитии туризма в России; рассмотрены экономическая среда функционирования туризма, турист- ские ресурсы, основы организации, жизнедеятельности, ликвидации, ре- организации, банкротства предприятий, особенности налогообложения и ценообразования

В учебном пособии даны современные требования к предприятиям питания, их услугам, обслуживающему персоналу, рассмотрены этапы создания концепции предприятий питания; представлена организация процесса автоматизации с использованием современных систем; описаны прогрессивные технологии и формы ресторанного обслуживания; особенности предоставления питания в гостиницах и туризме.

В учебно-методическом пособии рассмотрен теоретический материал по отдельным видам оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Представлены лабораторные работы по каждому типу оборудования, контрольные вопросы и тесты для самопроверки знаний студентов, контрольное задание по всему курсу, а также необходимые приложения.

Учебное пособие знакомит студентов с основными понятиями в области санитарного законодательства и надзора, санитарно-гигиеническими требованиями к размещению, устройству, планировке предприятий общественного питания, транспортировке, приемке, хранению пищевых продуктов, производству и реализации блюд, обслуживанию посетителей. Рассмотрены правила личной гигиены работников. Каждая тема сопровождается вопросами для самоконтроля

Учебное пособие раскрывает проблемы, связанные с применением достижений научно-технического прогресса и новых современных технологий в различных направлениях деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма: создании конкурентоспособного продукта, обслуживании клиентов, организации и управлении производством, на транспорте и гостиничноресторанном бизнесе.

Учебно-методическое пособие раскрывает сущность и взаимосвязь основных направлений деятельности транспортных предприятий и пред- приятий туризма. Знакомит студентов с историей развития различных ви- дов транспорта в мире и в России, с особенностями технологии транс- портного обслуживания туристов.

Учебное пособие знакомит студентов с основными понятиями в области санитарного законодательства и надзора, гигиеническими требованиями к размещению, устройству, планировке гостиничных предприятий и включенных в их состав предприятий общественного питания, транспортировке, приемке, хранению пищевых продуктов, производству и реализации блюд, обслуживанию посетителей. Рассмотрены правила личной гигиены работ- ников, а также гигиенические требования к организации перевозок и пита- ния на различных видах транспорта. Каждая тема сопровождается вопроса- ми для самоконтроля.

Монография состоит из 3 глав. В первой главе выявлены тенденции развития франчайзинга в отечественной туротрасли, рассмотрены специфика франчайзинговых отношений и возможные стратегии позиционирования туристских франшиз. Во второй главе представлены анализ франчайзинговых пакетов российских туристских сетей, рейтинговые оценки территориальной распространенности и конкурентоспособности отечественных туристских франшиз на региональном рынке. В третьей главе приведены анализ позиций туристских франшиз на региональном рынке на основе карт позиционирования, матриц БКГ и Ансоффа; рекомендации по формированию стратегии позиционирования туристских франшиз; экономико-математическая модель оценки эффективности стратегии позиционирования туристских франшиз на региональном рынке.

Монография состоит из 3 глав. В первой главе рассмотрены современные проблемы и тенденции развития регионального рынка туруслуг, в частности, развитие российских франчайзинговых туристских сетей, особенности молодежного сегмента рынка туруслуг, особенности рынков молодежного туризма России и Германии. Во второй главе проведено рыночное позиционирование турфирм на основе потребительских оценок, предложены мероприятия по повышению эффективности позиционирования турфирм на молодѐжном сегменте. В третьей главе с целью маркетинговой оценки имиджа туристских центров на международном рынке молодѐжного туризма проведено исследование аффективного, когнитивного, конативного компонентов имиджа туристских центров, предложены рекомендации по формированию «желаемого имиджа» туристских центров и проведена оценка их эффективности.

Рассмотрены теоретические и практические аспекты формирования и обеспечения системы национальной безопасности. Подробно и последовательно раскрыты вопросы истории национальной безопасности, ее экономический, политический и социальный базис, факторы, влияющие на национальную безопасность, угрозы национальной безопасности, роль и ответственность лидера в обеспечении национальной безопасности. Дана оценка современной ситуации по различным направлениям национальной безопасности. Проанализированы смысловые и содержательные сферы национальной и международной безопасности в контексте их воздействия на человека, его предпочтения и поведение в обществе, ответной реакции человека на происходящие события в России и в мире.

Раскрыты сущность и значение теоретических основ экономической безопасности, определены национальные интересы страны в области экономики, особенности и характер действия угроз экономической безопасности в различных сферах экономики, освещены проблемы криминализации общества и ликвидации теневой экономики. Изложен лекционный теоретический курс, приведены материалы для самостоятельной работы.

В учебнике освещаются различные аспекты технологии принятия решений. Дается комплексное изложение основных положений теории и практики принятия решений. Показаны роль и место управленческих решений в условиях научно-технического прогресса и рыночной экономики, классификация решений и стратегии их формирования, методы и модели разработки, целевая ориентация в условиях неопределнности и риска при выборе решений, влияние управленческих решений на функционирование, сохранение и развитие производственных систем.

Монография отражает специфику маркетинга в отраслях промышленности и сферы обращения. Рассмотрены особенности маркетинга на промышленных предприятиях (товарная политика, каналы распределения, ценообразование и коммуникационная политика, маркетинговая стратегия и планирование маркетинга), а также особенности маркетинговых исследований в сфере обращения — оптовой и розничной торговле. Особое внимание уделяется инфраструктуре товарного рынка, маркетингу в инвестиционной сфере торгово-посреднических организаций.

На основе глубокого анализа состояния топливно-энергетического комплекса России (ТЭК) авторы предлагают систему мер по повышению конкурентоспособности и росту предпринимательства в ТЭК. Дана ретроспектива становления конкурентной среды в ТЭК, приведена оценка эффективности конкуренции на рынке ТЭК на современном этапе, проанализировано состояние уровня монополизации и конкуренции в ТЭК России, обоснована роль государственного участия в регулировании рынка ТЭК России.

Рассматриваются актуальные проблемы изменений в социально-демографической и профессионально-квалификационной структурах современного российского села. Прослеживается влияние изменения форм собственности на социальную структуру сельского населения, выявляются его наиболее острые проблемы: беднота, отсутствие трудовой занятости, старение состава проживающих. Авторы анализируют результаты интеграции в село новых крупных холдингов (на примере ОАО «Красный Восток-Агро», Республика Татарстан), а также проблемы национального приоритетного проекта «Развитие АПК».

Рассмотрены теоретические проблемы становления конкурентных отношений через трансформацию собственности, определены сущность, функции и формы этих отношений в рыночной системе. Раскрыты сущность и содержание стратегического управления национальной экономикой, проанализирован его алгоритм, структура экономической стратегии государства и вопросы ее формирования. Экономическая безопасность определена как главная макроэкономическая функция государства. Изучен опыт стратегического анализа при разработке национальной и региональных экономических стратегий.

Цель преподавания дисциплины «Страхование» – дать студентам знания в области страхования как непременного атрибута рыночных отношений. Практика страхования как звена финансовой системы государства в настоящее время не отражает сущности экономической категории страховой защиты. Преодоление прежнего взгляда на страхование является результатом введения данного самостоятельного курса.

Экономическое развитие восточных территорий России идет по ущербному пути. Акцент делается на освоении природно-ресурсного потенциала, который рассматривается в качестве нашего главного «козыря» во взаимоотношениях со странами АТР. Сотрудничество с Китаем, основным партнером России в Азии, пока что не приносит нашей стране адекватных выгод по двум главным причинам: с одной стороны, китайская экономическая и миграционная экспансия отличается оппортунистическим отношением к интересам России, а с другой – мы сами не вполне прагматичны в выстраивании взаимоотношений с Поднебесной. Существует реальный долговременный риск «китайской угрозы», отразить которую можно лишь за счет «взрывного» роста экономики Забайкалья и Дальнего Востока при сбалансированном развитии добывающего и обрабатывающего секторов. Необходимо стремиться к достижению естественной конкурентоспособности экономики восточных регионов на основе внутренней эффективности производства. Это означает нацеленность на выпуск продукции, в ценах которой действительно содержится высокая доля добавленной стоимости. Только таким способом можно свести к минимуму негативное действие объективного фактора удаленности и больших транспортных издержек. Требуется прагматичный подход во внешнеэкономическом сотрудничестве. Мы должны научиться максимизировать свои выгоды и минимизировать издержки, добиваться наилучшего баланса издержек и выгод для себя. В этом должна заключаться суть «новой восточной политики» России.

В статье рассматривается проблема социально-экономического неравенства, которая обострилась в 1990–2000-е годы и в мировом масштабе, и в отдельно взятых странах. Экономический рост сам по себе не обеспечивает равного вовлечения всех государств и всех слоев населения в процесс создания и распределения благ – это характерно не только для беднейших, но и для богатых стран, где также усиливается неравенство. Поднятая проблема чрезвычайно актуальна и для России, даже несмотря на снижение общего уровня бедности. Необходимость достижения инклюзивного роста экономики, который затрагивает все слои населения, сегодня не вызывает сомнений. Это становится особой задачей экономического управления. Для ее решения прежде всего требуется обоснованная методика оценки инклюзивности экономического роста и выявление факторов, позволяющих повысить степень инклюзивности. С помощью эконометрического анализа показателей более 100 стран мира установлена сильная корреляция между степенью инклюзивности роста национальной экономики и качеством государственного управления. С учетом данной закономерности автором проведен анализ путей повышения качества государственного управления с опорой на зарубежный опыт и сформулированы рекомендации, которые могут быть применены в российских условиях.

Анализируются причины и последствия деиндустриализации в России и развитых странах. Дана характеристика основных черт технологического и организационного базисов новой индустриализации (роботизация, аддитивные технологии, новые материалы, большие данные, агентоориентированное моделирование, когнитивные системы, распределенные и облачные вычисления, индивидуализация производства, безлюдные технологии и т.д.). Показаны особенности процессов реиндустриализации в России, их отягощенность задачей создания внутренних механизмов поддержания технолого-экономического прогресса.

В статье рассмотрены особенности организации производственных планировок социально-ориентированных предприятий. Осуществляя трудоустройство ограниченно трудоспособных работников, такие предприятия характеризуются ярко выраженной специфичностью организации производственных процессов, что, в свою очередь, оказывает влияние на производственные планировки их структурных подразделений, производственных участков и рабочих мест. Предложены различные варианты производственных планировок для наиболее типовых случаев комплектования социально-ориентированных предприятий основным персоналом в зависимости от типа/степени трудовых ограничений. В зависимости от сочетания состава и структуры персонала рассмотрен порядок расположения рабочих мест.

В статье определены и обсуждаются реперные временные точки и ключевые факторы, детерминирующие качественные изменения статуса г. Новосибирска и Новосибирской области на всем протяжении их жизненных циклов, с помощью исторического метода выполнена периодизация развития города и области; показана роль сферы услуг, в частности, транспорта, образования и науки в инновационном развитии субъекта Федерации; сделан критический анализ современных подходов к управлению развитием рассматриваемого региона; проведены сопоставления различных траекторий развития на примере конкретных видов деятельности; сформулированы выводы и рекомендации; в качестве информационной базы исследования использованы данные государственной статистики, открытые данные ведомственной статистики, результаты авторских исследований.

Пособие «Основы работы с программным продуктом PROJECT EXPERT» представляет собой руководство к освоению программы PROJECT EXPERT. Может быть использовано при написании курсовой работы по дисциплине «Бизнес-планирование», а также при выполнении выпускной квалификационной работы.