665.9Различные производства органических химических продуктов. Полировальные составы. Клеящие вещества. Камеди и природные смолы
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ
Автор: Флюрик
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
Исследовано влияние продолжительности настаивания (1–7 суток) и концентрации экстрагента (этилового спирта – 30, 40, 70 %) на содержание флавоноидов и антоцианов в
настойке из ягод голубики сорта Блюкроп. Соотношение сырья и экстрагента для получения ягодной настойки – 1 : 10. Установлено, что для обеспечения большего содержания анализируемых биологически активных компонентов в настойке экстрагирование необходимо осуществлять 70 %-м этиловым спиртом в течение 5 суток. При данных параметрах процесса содержание флавоноидов и антоцианов в экстракте составляло соответственно около 2810,0±121,3 и 313,8±8,3 мг/100 г сырья. Исследовано влияние
расхода настойки ягод голубики на свойства косметической эмульсии, содержащей растительное масло. Образцы эмульсии получали по способу «горячий/горячий». Настойку
вводили в эмульсию после охлаждения до 40...45 °С и дополнительно диспергировали.
Для изучения устойчивости эмульсии к окислению при добавлении настойки ягод образцы подвергали ускоренному старению – выдерживали в термостате при температуре
40...42 °С. Устойчивость оценивали по изменению перекисного и кислотного чисел
эмульсии. Показано, что в количестве 1...5 масс. % настойка не влияет на коллоидную
стабильность эмульсии, которая сохраняет однородность после центрифугирования в
течение 5 мин при частоте вращения ротора 6000 мин–1. При добавлении настойки ягод
голубики эмульсия приобретает розоватый оттенок и легкий ягодный аромат, которые
усиливаются с увеличением количества введенного компонента. В количестве
3...5 масс. % настойка ягод голубики повышает устойчивость косметической эмульсии к
окислению за счет содержащихся в ней природных антиоксидантов.
ПРОМЕДИА: М.
Исследовано отверждение низкомолекулярных эпоксидированных бутадиен-стирольных сополимеров в присутствии сиккатива НФ-1 по двойным связям. Показано влияние степени модификации эпоксидированных сополимеров на выход гельполимера и физико-механические свойства покрытий на их основе.
Автор: Комаров
ПРОМЕДИА: М.
Создан метод получения из целлюлозы сырья для изготовления пластиковых бутылок.