66ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ. ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. РОДСТВЕННЫЕ ОТРАСЛИ
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ
Ежемесячный журнал для специалистов элеваторной, мукомольно-крупяной, макаронной, хлебопекарной, кондитерской отраслей промышленности и зернового рынка.
Научно-теоретический и методический журнал «Химия в школе» предназначен для учителей химии средних общеобразовательных учреждений, преподавателей химии средних специальных и высших учебных заведений. В нём публикуются материалы, способствующие повышению квалификации учителей, актуализации их научной и методической подготовки в соответствии с запросами современного общества и требованиями ФГОС. Журнал входит в Перечень рецензируемых научных изданий ВАК РФ, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней кандидата и доктора педагогических наук по специальностям: 5.8.1. Общая педагогика, история педагогики и образования; 5.8.2. Теория и методика обучения и воспитания (по областям и уровням образования); 5.8.7. Методология и технология профессионального образования.
Автор: Рудзитис Гунтис Екабович
Просвещение: М.
Данный учебник разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования в редакции Приказа Министерства просвещения Российской Федерации № 732 от 12.08.2022 г. и предназначен для реализации образовательных программ среднего профессионального образования. В книге систематизированы сведения по основам органической, общей и неорганической химии, а также химической технологии. Материал учебника позволяет отрабатывать широкий спектр необходимых умений: выявлять общие химические закономерности; выбирать эффективные способы решения расчётных задач; использовать современные средства поиска и анализа информации; содействовать сохранению окружающей среды, применять принципы бережливого производства. Эффективный самоконтроль учащимся поможет осуществить рубрика «Личный результат».
Предпросмотр: Химия. Базовый уровень. Учебник для СПО (1).pdf (3,3 Мб)
Главной задачей журнала является освещение современных проблем химической технологии, каталитических процессов, методов расчета процессов и аппаратов химической промышленности.
Издание публикует оригинальные статьи химико-технологического профиля, содержащие новые результаты завершенных исследований в области химической технологии и биотехнологии, промышленного внедрения и эксплуатации химических производств.
КНИТУ
Проанализированы особенности формирования химической стойкости нитратов целлюлозы в процессе их получения. Изложена концепция выбора критериев по термостабильности нитратов целлюлозы и порохов на их основе, базирующаяся на исследовании влияния молекулярной физической структуры нитратов целлюлозы на кинетические параметры термического распада, рассмотрены методы их количественной оценки на основании кинетических закономерностей термического и термогидролитического распада в процессе их производства, полученных манометрическим, хроматографическим методами, а также современными методами ДСК и ТГА.
Предпросмотр: Химическая стойкость нитратов целлюлозы и композитов на их основе монография.pdf (0,6 Мб)
Автор: Оомия Нобумицу
ДМК Пресс: М.
В этой книге явления видимого мира описываются через призму микромира — как результат взаимодействия химических веществ. В таком контексте рассматриваются различные процессы в организме животных и человека, приготовление пищи и даже работа бытовой техники. И конечно, отдельного внимания заслуживают загадки, которые загадывает нам окружающий мир: почему огонь горит, цветы цветут, небо голубое, а молния зигзагообразная. Простые и понятные схемы, а также удобная структура книги (на каждую тему отводится один разворот) упрощает восприятие материала. Издание предназначено для всех, кто любит химию и интересуется научным объяснением простых фактов.
Предпросмотр: Химия вокруг нас.pdf (0,8 Мб)
Автор: Аскарова Р. Н.
КНИТУ
Представлена классификация черных и цветных металлов, используемых в современном производстве художественных изделий. Описываются строение металлов и сплавов на их основе, дефекты кристаллического строения и способы, позволяющие осуществлять упрочнение материалов. Представлены диаграммы состояния сплавов.
Предпросмотр: Художественное материаловедение. Металлы учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Автор: Петров А. И.
КНИТУ
Приведены современные представления о структуре целлюлозы и нитратов целлюлозы, рассмотрены основные химические, физические, физико-химические и энергетические свойства последних, также теоретические основы процессов получения НЦ. Обсуждены преимущества и недостатки основных методов получения НЦ, особенности процесса нитрования целлюлозы
смесями азотной, серной кислот и воды, факторы, влияющие на него.
Предпросмотр: Химия и технология нитратов целлюлозы учебное пособие в 2-х ч. Ч.1.pdf (0,5 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
В методических указаниях определены цели и задачи при изучении дисциплины, рассмотрены организационно-правовые вопросы, даны реко-мендации по организации работы обучающихся для подготовки к сдаче эк-замена, представлен перечень контрольных вопросов по темам лабораторно-практических работ, указаны вопросы для подготовки к экзамену. Даны рекомендации по работе с литературой.
Предпросмотр: Холодильные технологии продуктов питания методические указания .pdf (0,6 Мб)
Автор: Гуров Александр Алексеевич
Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана: М.
Учебник является оригинальным изданием и не имеет аналогов среди литературы по химии, использующейся в учебном процессе технических университетов и вузов. По содержанию и структуре книга представляет собой совокупность учебника, задачника и практикума и состоит из трех разделов. Первый посвящен современным вопросам классификации, строения, получения и очистки металлов. Во втором разделе рассмотрены основные физические и химические свойства металлов. Третий раздел содержит материал, охватывающий сплавы и растворы в металлических системах. Материал учебника изложен в доступной, но в тоже время достаточно строгой форме. Некоторые темы в нем освещены более глубоко, чем в существующих учебниках, и, главное, методически удачнее. Приведенные на форзацах современные формы Периодической системы элементов Д.И. Менделеева
отражают существование и проблемы их классификации и синтеза. Указана
коррозионная стойкость большинства металлов, которая является одним из
важнейших требований, предъявляемых к конструкционным металлическим
материалам. Периодические системы с такой информацией в современных
учебниках практически не приводились.
Предпросмотр: Химия. Теория и практика. Металлы и сплавы.pdf (0,5 Мб)
КНИТУ
Рассмотрены процессы нитрования, гидрирования, галогенирования,
алкилирования и амидирования. К каждой главе предложен лабораторный
практикум по последовательному получению и идентификации исходных и
промежуточных веществ для синтеза конечного продукта ‒ N,N-диметил-
анилина.
Предпросмотр: Химия органических веществ учебное пособие.pdf (0,6 Мб)
Автор: Бухаров С. В.
КНИТУ
Изложены теоретические основы процесса старения полимеров и механизмов
действия стабилизаторов и антиокислительных присадок к смазочным маслам и топливам. Рассмотрены химические свойства, сырьевая база, закономерности протекания основных и побочных процессов получения, технологические схемы производства, области применения стабилизаторов полимеров, присадок к смазочным маслам и топливам. Обсуждена роль активных форм кислорода и особенности протекания радикально-цепных окислительных процессов в живых организмах, рассмотрены основные типы природных и синтетических биоантиоксидантов.
Предпросмотр: Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем учебное пособие.pdf (0,5 Мб)
Автор: Попова Людмила Федоровна
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
Рассмотрены химические аспекты загрязнения окружающей среды с
указанием особенностей арктических экосистем. В пособие включены методики определения основных показателей загрязнения атмосферы, гидросферы и литосферы, используемых при мониторинге. Описаны способы
отбора и подготовки проб воздуха, воды и почвы, приведены химические и
физико-химические методы определения естественных компонентов и загрязнителей в объектах окружающей среды.
Предпросмотр: Химическое загрязнение Арктики и методы его контроля учебное пособие.pdf (1,7 Мб)
Автор: Гафаров А. Н.
КНИТУ
Согласно современным положениям физической и теоретической органической химии рассмотрены основные закономерности строения и свойств органических соединений азота и методы их синтеза. Дана краткая характеристика некоторых органических субстратов и неорганических производных азота, наиболее широко используемых в качестве реагентов при синтезе органических соединений азота.
Предпросмотр: Химия азотсодержащих соединений учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Российская академия наук (РАН): М.
В журнале публикуются оригинальные теоретические и прикладные статьи по химическим и физико-химическим характеристикам твердых горючих ископаемых (ТГИ) и получаемых из них твердых топлив и углеродных материалов, по перспективным направлениям переработки ТГИ с получением ценных продуктов – высококачественного твердого энергетического топлива, компонентов жидких моторных топлив, гуминовых удобрений и т. д., разнообразных органических соединений, представляющих интерес для синтеза полимерных материалов. Освещаются вопросы возможного использования компонентов ТГИ для получения строительных материалов, соединений алюминия и др.
Журнал основан в 1967 году.
Российская академия наук (РАН): М.
Публикуются статьи по следующим тематикам:
• элементарные физико-химические процессы;
• строение химических соединений, спектроскопия;
• влияние внешних факторов на физико-химические превращения;
• кинетика и механизм химических реакций, катализ;
• горение, взрыв и ударные волны;
• динамика фазовых переходов;
• электрические и магнитные свойства материалов;
• физические методы исследования химических реакций;
• химическая физика биологических процессов;
• химическая физика экологических процессов;
• химическая физика полимерных материалов;
• химическая физика наноматериалов;
• динамика транспортных процессов;
• реакции на поверхности.
Журнал основан в 1982 году.
Параграф
В учебном пособии «Химия отрасли» в краткой и доступной форме изложен лекционный материал по основным темам раздела «Химии вина», даны контрольные задания, глоссарий, указана литература для подготовки к занятиям. Учебное пособие «Химия отрасли», может служить руководством для самостоятельного изучения материала при подготовке к зачету и экзамену.
Предпросмотр: Химия отрасли.pdf (0,7 Мб)
Автор: Солодова Н. Л.
КНИТУ
Написано в соответствии с действующей программой дисциплины «Химическая технология топлив и углеродных материалов» (ч. II). Содержит основы технологии термодеструктивных процессов; рассмотрены химизм и механизм термических, термокаталитических и гидрогенизационных процессов. Особое внимание уделено методикам составления материальных балансов рециркуляционных процессов, расчета тепловых эффектов и тепловых балансов, определения геометрических размеров реакционных устройств.
Даны типовые задачи, решение которых необходимо для углубления теоретических знаний и успешного использования их при курсовом и дипломном проектировании.
Предпросмотр: Химическая технология переработки нефти и газа.pdf (0,2 Мб)
КНИТУ
Описаны методы получения N- и О-нитросоединений, фуроксанов, фуразанов, азидов, диазосоединений; химические превращения, перечисленных классов энергоемких соединений. Дан анализ зависимости энергетических и взрывчатых свойств от строения веществ; рассмотрены состояние и перспективы развития химии описанных классов соединений.
Предпросмотр: Химия энергоемких соединений. Книга 2. N-, О-нитросоединения, фуроксаны, фуразаны, азиды, диазосоединения.pdf (0,3 Мб)
Автор: Дияров И. Н.
КНИТУ
Рассмотрены физико-химические свойства нефти и нефтяных фракций и методы их определения в соответствии с Единой унифицированной программой исследования нефтей России. Приведено описание лабораторных работ по определению плотности, показателя преломления, молекулярной массы, вязкости, температуры вспышки, элементного состава, кислотности, коксуемости, фракционного состава и других свойств нефти и нефтепродуктов.
Предпросмотр: Химия нефти руководство к практическим и лабораторным занятиям.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бухаров С. В.
КНИТУ
Рассмотрены физико-химические свойства, сырьевая база, химические закономерности протекания основных и побочных процессов получения, технологические схемы производства, области применения стабилизаторов полимеров, присадок к смазочным маслам и топливам, поверхностно-активных веществ, кремний-, фосфор- и металлоорганических соединений. Изложены теоретические основы процесса старения полимеров и механизмов действия стабилизаторов и присадок к смазочным маслам и топливам, дана классификация поверхностно-активных веществ, показано важное значение элементоорганических соединений в технологии современного тонкого органического синтеза.
Предпросмотр: Химия и технология продуктов тонкого органического синтеза.pdf (1,5 Мб)
КНИТУ
Пособие соответствует авторскому курсу по дисциплинам «Разработка пиротехнических составов», «Теоретические основы горения и компоненты пиротехнических составов» и «Пиротехнические составы, технология и изделия народнохозяйственного назначения» по направлению 240300 «Химическая технология энергонасыщенных материалов», в том числе по специальности 240304 «Технология пиротехнических средств». Приведены основные законы смешения цветов, принципы построения цветовых систем и цветовые треугольники для различных стандартных источников излучения, примеры расчета параметров излучения цветных пламен. Рассмотрены основы разработки цветных пиротехнических пламен и методы определения их цветности.
Предпросмотр: Характеристики цветного пиротехнического пламени.pdf (0,7 Мб)
Автор: Семина Светлана Александровна
РИО ПГСХА
В учебном пособии приводятся темы лабораторных работ по хранению и переработке зерна, картофеля и плодоовощной продукции. По каждой теме указаны необходимые материалы и оборудование, даны вводные пояснения, методика выполнения работ, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы.
Предпросмотр: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА.pdf (1,2 Мб)
Автор: Лазуткина О. Р.
Издательство Уральского университета
Рассмотрены теоретические основы химического сопротивления воздействию агрессивных сред, а также практические методы антикоррозионной защиты. Изложены теоретические основы химической и электрохимической коррозии, рассмотрены особенности коррозии металлов в атмосфере, грунтах, морской воде, расплавах металлов и
солей. Описаны локальные виды коррозии и факторы, влияющие на коррозию. Вскрываются причины коррозии металлов как термодинамической неустойчивости системы «металл – агрессивная среда». Подробно анализируются механизмы и законы химической и электрохимической коррозии. Рассматриваются способы нанесения антикоррозионных защитных металлических, неорганических и неметаллических покрытий. Анализируются особенности конструирования машин и аппаратов, максимально стойких к коррозионному разрушению.
Предпросмотр: Химическое сопротивление и защита от корозии.pdf (0,4 Мб)
Автор: Левашова А. И.
Изд-во ТПУ
В учебном пособии рассмотрены вопросы происхождения, классификации, состава, физико-химических свойств и молекулярной структуры природных и синтетических форм свободного углерода и природных энергоносителей - сложных природных углеродсодержащих веществ (углей, торфа, нефти, углеводородных газов). Приведены механизмы основных химических процессов технологии природных энергоносителей и углеродных материалов.
Предпросмотр: Химия природных энергоносителей и углеродных материалов.pdf (0,5 Мб)
Автор: Догадкина
ПРОМЕДИА: М.
На основе методов фотополяризации и импедансной спектроскопии определены электрофизические свойства фазовых пленок на поверхности титана. Показано, что образующиеся поверхностные фазовые пленки играют важную роль в процессе химического полирования титана.
Автор: Догадкина
ПРОМЕДИА: М.
Электрохимические параметры поведения титана в исследуемых растворах определены на основе методов неподвижного и вращающегося дискового электрода, а также метода ЭДС цепей без переноса. Показано, что содержание ионов растворенного титана в исследуемых растворах оказывает существенное влияние на эффективность процесса химического полирования титана.
Автор: Терская
ПРОМЕДИА: М.
Исследованы возможности применения диоксида тиомочевины (ДОТМ) и гидроксиметансульфината натрия (ГМС) в процессах химической металлизации стекла.
Автор: Станкевич
ПРОМЕДИА: М.
Современные химические заводы можно сравнивать с динозаврами, которые сидят на нефтяном рационе. они очень большие, малоэффективные и дурно пахнут. В последние годы сформировалось новое направление в химической инженерии, цель которой кардинально изменить химическую промышленность. Она должна стать миниатюрной, эффективной и совершенно безопасной. Уже наметились технологические пути, но революцонный переворот невозможен без изменения менталитета внутри самой промышленности.
Автор: Завражнов
ПРОМЕДИА: М.
Принципы работы ковров-самолетов в природе и лабораториях.
Автор: Завражнов
ПРОМЕДИА: М.
Принципы работы ковров-самолетов в природе и лабораториях.
Автор: Комаров
ПРОМЕДИА: М.
Футболку можно превратить в композит из углеволокна и нанотрубок карбида бора.
Автор: Комаров
ПРОМЕДИА: М.
Футболку можно превратить в композит из углеволокна и нанотрубок карбида бора.
Автор: Комаров
ПРОМЕДИА: М.
Создан сплав с гигантским баримагнитным эффектом.
Автор: Комаров
ПРОМЕДИА: М.
Хлопок с покрытием обеспечит передачу электричества по одежде.
Автор: Кузнецов Б. Н.
Сиб. федер. ун-т
Рассмотрены новые способы интенсификации процессов выделения ценных экстрактивных веществ из различных видов коры на примерах лиственных и хвойных пород деревьев, произрастающих в Сибири. Использованы результаты оригинальных работ авторов монографии и литературные данные последних лет. Представлены данные о химическом составе продуктов, о перспективных процессах комплексной переработки древесной коры в ценные химические вещества и сорбционные материалы и об использовании продуктов переработки древесной коры. Значительное внимание уделено проблеме выделения биологически активных веществ из различных видов коры, а также актуальным направлениям работ по получению из коры дубильных веществ, пищевых красителей, антиоксидантов, витаминного концентрата, выделению тритерпеноида бетулина и синтезу на его основе ряда ценных биологически активных препаратов.
Предпросмотр: Химические продукты из древесной коры.pdf (0,6 Мб)