ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ТОРГОВЛИ, ТРАНСПОРТА (Управление предприятиями, торговлей и транспортом - см. 005; 33; Конторское (канцелярское) дело. Делопроизводство. Оргтехника- см. 005.92)

Рассматривается одна из самых актуальных проблем – управление качеством в бизнесе, недостатки которого вызывают риски финансирования при реализации различных проектов. Исследуются представления о качестве продукции. Выявляется роль качества в обеспечении удовлетворенности потребителя и рассмотрена динамика качества во времени и пространстве. Особое внимание уделяется роли качества в обеспечении конкурентоспособности бизнеса. Эта книга была издана в 2006 г. Тираж быстро разошелся. Учитывая, что данная книга интересна и в настоящее время, издательство решило представить ее для специалистов в электронном виде. За прошедшие 15 лет некоторые аспекты в данной области несколько изменились, но основное содержание книги не потеряло своей актуальности, поскольку книга была написана автором с ориентацией на будущее.

Книга раскрывает специфику кредитования инвестиционных проектов и позволяет лучше понимать интересы обеих сторон кредитной сделки, кредитора и заемщика. Дается углубленное понимание основ банковского кредита, позволяющее руководителям и специалистам компаний не делать грубых ошибок и добиваться приемлемых условий получения средств. Уделено внимание рассмотрению рисков и показаны новые виды обеспечения. Показаны наиболее серьезные аспекты разработки качественного бизнес-плана и раскрывается технология кредитования инвестиционных проектов.

Рассматриваются теоретико-методологические положения, организационные и практические направления по формированию, развитию и реализации инновационного подхода к управлению прибылью коммерческих корпоративных организаций. Предложены и реализованы в практической деятельности коммерческих корпоративных организаций системный, риск-ориентированный подходы к управлению прибылью, сформирована альтернативная концепция безубыточности.

Одно из популярных немецких пособий по контроллингу, выдержавшее 11 изданий и широко применяемое в практической деятельности фирм и в бизнес-образовании. Рассматриваются место, задачи и инструменты контроллинга как системы управления прибылью и практическая реализация функций контроллера. Содержатся многочисленные примеры из практики предприятий.

В методических указаниях приведены рекомендации к выполнению практических работ по созданию имитационных моделей транспортного процесса.

В данном учебном пособии в сжатой форме рассмотрены вопросы статистического учета на предприятиях и в организациях. Дана характеристика статистических методов изменения и анализа основных факторов производства. Рассмотрены вопросы статистической оценки результатов хозяйственной деятельности на микроуровне.

В учебном пособии изложена рабочая программа дисциплины «Основы художественно-инженерного творчества в дизайне», а также практикум в виде образца выполнения студентами индивидуального задания на тему «Разработка, когнитивный анализ и оценка художественного образа в дизайне социального плаката». Работа базируется на уникальном опыте кафедры ДиХОМ, приобретённом в процессе многолетнего обучения студентов, и получила наивысшее признание на Международном биотехнологическом форуме «Росбиотех-2019» (г. Москва) с присуждением диплома лауреата и золотой медали.

Освещены теоретические и практические особенности управления затратами и результатами деятельности туристских организаций. Рассмотрены современные методы учета затрат: директ-костинг, стандарт-кост, функциональный учет, методы налогового планирования. Особое внимание уделяется принятию управленческих решений на различных этапах управленческого процесса. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

В учебнике изложены основы теории управления качеством услуг. Представлена концепция формирования конкурентоспособности туристской услуги на основе обеспечения ее качества. Рассмотрены стратегии совершенствования бизнеса туристской организации с учетом специфики ее деятельности. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Проводится анализ туристского продукта «морские круизы» как в историческом развитии, так и с учетом особенностей его современного состояния. Рассматриваются устройство современных круизных лайнеров, типы кают, инфраструктура на борту, системы питания, восприятие продукта потребителями и другие аспекты. Даются практические советы по особенностям организации морских круизов, их бронированию, порядку работы с туроператорами, оформлению документов и другой специфике менеджмента, маркетинга и продаж. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Отражены основные виды и формы взаимоотношений туристской фирмы и авиакомпании: договор на квоту мест на регулярные авиарейсы, системы компьютерного бронирования и резервирования авиабилетов, агентское соглашение, чартеры. Рассмотрены виды поездок и авиарейсов, тарифы и скидки, факторы, влияющие на стоимость авиабилета, деятельность малой и бизнес-авиации в туризме. Приведены мотивационные программы по привлечению часто летающих пассажиров. В приложении даны коды основных мировых авиакомпаний. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы для самопроверки знаний. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и преподавателей учреждений среднего профессионального образования.

Профессиональный журнал для полиграфистов и издателей. Издается с июня 1996 года. Журнал охватывает весь круг проблем в полиграфии - от препресса до послепечатной обработки продукции и призван помогать на всех этапах изготовления современной издательской и полиграфической продукции. Издание рассказывает о новейших технологиях, дает советы по приобретению и эксплуатации самого современного полиграфического оборудования и расходных материалов.

Книга посвящена некоторым аспектам современной журналистики США – постправде, фальшивым новостям, объективности и колумнистике. Поводом для ее написания стал ряд явлений: снижение доверия к СМИ, рост информационного шума в Интернете, доминирование мнений над фактами, медийные войны между политиками и журналистами, стирание границ между мнениями и новостями, кризис в российско-американских отношениях и рост интереса к России со стороны прессы США. Автор раскрывает поднятые в работе проблемы и объясняет, как функционирует колумнистика США на примере «Нью Йорк таймс». Эта книга – попытка понять, может ли полоса мнений в качественной газете выполнять роль ориентира в мире постправды или становится орудием пропаганды в руках групп и интересов.

В издании осуществлен систематический анализ исторического развития литературы Урала в течение всего XIX века в единстве и многообразии национальных художественных традиций народов, населяющих регион. Движение литературного процесса прослеживается через анализ творческих индивидуальностей писателей и поэтов, как родившихся и живших на Урале (Н. А. Дурова, Д. Н. Мамин-Сибиряк, Ф. М. Решетников, И. А. Куратов, Г. Е. Верещагин, М. С. Знаменский и др.), так и оказавшихся в крае по воле обстоятельств, но оставивших свой след в его культуре (А. С. Пушкин, В. К. Кюхельбекер, В. И. Даль, М. Л. Михайлов, Л. Н. Толстой и мн. др.), а также через динамику художественных направлений и стилей. Исследуются образы Урала в разных жанрах художественной и документальной словесности. Литературную жизнь региона представляют обзор периодических изданий, анализ критических отзывов на произведения писателей, факты сценической интерпретации текстов, информация о литературно-читательских обществах, библиотеках, издании учебной и религиозной литературы, развитии книгопродаж, просветительской и культуртрегерской деятельности в регионе и пр.

Представлены теоретические и прикладные аспекты основных разделов экономики предприятия. Каждый раздел сопровожден контрольными вопросами, тестовыми заданиями, типовыми задачами с решениями, а также заданиями для самостоятельной работы.

Рассмотрены основные экологические аспекты проблемы возникновения и накопления промышленных и бытовых отходов, в том числе отходов упаковки. Охарактеризованы основные типы материалов, применяемых в упаковочной отрасли, возможные варианты взаимодействия между упаковкой и окружающей средой.

Рассмотрены теоретические основы транспортного обеспечения, его роль в туристской деятельности. На основе комплексного анализа разработаны вопросы и задания для формирования знаний о транспортном обеспечении в индустрии туризма.

Приведены основные положения о технологиях хранения и транспортировки непродовольственных товаров, о способах защиты товаров от воздействия внешней среды и выборе оптимальных условий хранения.

Изложен учебный материал по технологии отделочных процессов, таких как лакирование, тиснение, ламинирование, каширование, флокирование, широко используемых в полиграфической промышленности.

Содержит общие сведения о технологии и оборудовании, используемых в допечатных процессах в полиграфическом и упаковочном производствах. Подробно рассмотрены принципы технологических процессов цифровой обработки на всех этапах изготовления печатных форм (CtF, CtP, CtPress, CtPrint).

Приведена структура организации мероприятий по технике безопасности в учебном процессе и НИР. Изложены правила работы в химических лабораториях, даны рекомендации по изучению техники безопасности при выполнении лабораторных работ и НИР.

Содержат задания для самостоятельной работы по управлению системой охраны труда на промышленных предприятиях. Предназначены для магистрантов инженерного химико-технологического института, изучающих дисциплину «Система управления охраной труда», магистрантов факультета химических технологий, изучающих дисциплину «Экономика и менеджмент безопасности», а также для студентов очной и заочной форм обучения института управления инновациями, изучающих дисциплину «Безопасность жизнедеятельности».

Содержит набор заданий, рассматриваемых на семинарах, для формирования практических навыков принятия решений при организации логистической деятельности на промышленных предприятиях.

Рассмотрены основные концепции промышленной логистики, а также особенности логистики предприятий химической промышленности. Представлены задачи, задания и кейсы, необходимые для изучения дисциплины.

Приведены сведения о пожаровзрывоопасных и физико-химических свойствах наиболее распространенных и широко применяемых горючих веществ и материалов, а также сведения о частотах реализации инициирующих пожароопасные ситуации событий и частоты возникновения пожаров.

Кратко изложены особенности стандартизации медицинских изделий в Российской Федерации. Предназначено для студентов направлений 12.03.04 и 12.04.04 «Биотехнические системы и технологии», а также специалистов, работающих в области менеджмента качества.

Рассмотрены теоретические основы процессов предварительной подготовки поверхности полимерных материалов перед полиграфическим оформлением, распространенные способы печати, а также методики проведения лабораторных работ.

Рассмотрены основы технического регулирования на современном этапе, раскрыты возможности использования технических регламентов, стандартов и процедур оценки соответствия в обеспечении безопасности и качества продукции. Дана характеристика каждого из элементов системы технического регулирования в соответствии с действующим законодательством.

Содержит основные понятия полиграфии, описание способов печати и этапов изготовления полиграфической продукции. Предназначено для бакалавров направления подготовки 29.03.03 «Технология полиграфического и упаковочного производства», профиль «Технология полиграфического производства», обучающихся по дисциплине «Основы полиграфического и упаковочного производств».

Содержит результаты научных исследований по систематизации теоретических и практических аспектов организации производства нефтехимической продукции в условиях экологизации экономики.

Рассмотрены методы и приемы обработки изображений в программе Adobe Photoshop, приведены общие сведения о программных средствах компьютерной графики, необходимые для работы в полиграфических производствах.

Изложены теоретические, концептуальные и практические вопросы проектирования логистических систем, приведен основной понятийный аппарат. Рассмотрены методологические принципы формирования региональных транспортно-логистических систем, положения по применению системного и программно-целевого подходов к проектированию цепей поставок, концепции и технологии интеграции и координации в управлении транспортными системами.

Рассматриваются базовые теоретические и практические вопросы управления снабжением на предприятии (управление поставщиками и их выбор, разработка стратегии закупок и планирование потребности, оценка эффективности снабжения и др.).

Изложены основные сведения о развитии письменности в истории земной цивилизации, рассмотрены различные образцы шрифтов и шрифтовых композиций.

Даны понятие и классификация услуг, приведены показатели качества услуг и методы их контроля, цели и принципы подтверждения соответствия, организационная структура системы сертификации. Рассмотрены основные положения нормативно-технической документации в сфере оказания услуг общественного питания, процедура проведения добровольной сертификации услуг общественного питания, схемы сертификации, методы оценки и контроля качества услуг предприятий индустрии питания.

Содержит обзор аналитических методов контроля качества и безопасности пищевых продуктов, основных контролируемых компонентов продуктов питания, а также лабораторные работы по дисциплинам «Методы контроля и сертификации биотехнологических продуктов», «Методы исследования свойств сырья и продуктов питания», «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов», «Экологический мониторинг».

Рассмотрены основные инструменты поддержки развития биотехнологий в Российской Федерации, инжиниринговый подход для осуществления информационно-технической поддержки современных биотехнологических производств, дана характеристика программных комплексов поддержки инжиниринговых проектов.

Содержат общие сведения о программных средствах компьютерной графики, необходимые для работы в полиграфических и упаковочных производствах, в мультимедиа, презентациях. Подробно рассмотрены алгоритмы выполнения практических заданий в программе CorelDRAW.

В сборнике представлены материалы XXII ежегодной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Дни науки» ФСТС Казанского национального исследовательского технологического университета, проведенной 13 апреля 2018 года.

Изложены теоретические, концептуальные и практические вопросы экономического анализа логистических систем, приведен основной понятийный аппарат. Рассмотрены все аспекты экономического анализа логистических систем: классификация видов и методов анализа, информационное сопровождение экономического анализа, использование ключевых показателей эффективности (KPI), формы анализа логистических подсистем, оценка эффективности применения логистических технологий.

Cодержит теоретические сведения и задания по изучению основных разделов экономических аспектов деятельности предприятия химической переработки древесины: производственной программы предприятия, его основных и оборотных средств, деятельности персонала, производительности труда и заработной платы, себестоимости, прибыли и рентабельности производства и т.д.

Обобщены результаты анализа состава и содержания полного комплекса стандартов российской национальной системы стандартизации (в основном переводных с международных документов), касающихся регламентации аудитов систем менеджмента (начиная с аудитов систем качества) и актуальных для становления интегрированных систем менеджмента. С использованием авторского перевода показаны ключевые изменения в этой связи в международной системе стандартизации.

Пособие соответствует авторскому курсу дисциплины «Управление проектами в логистике» направления подготовки бакалавров 38.03.02 «Менеджмент» профиля «Логистика». Изложены теоретические, концептуальные и практические вопросы управления проектами в логистике, приведен основной понятийный аппарат. Детально рассмотрены все аспекты управления проектами: классификация проектов, разработка и управление проектами, формы организационных структур управления, финансирование логистических проектов, моделирование управления цепями поставок.

Изложены методики расчётов по организации цехов и участков при проектировании. Информация будет полезна при выполнении курсовых проектов по специальности и выпускных квалификационных работ.

Изложены основные пункты написания бизнес-плана инвестиционного проекта: маркетинговая часть, план производства, календарное планирование, экономическое обоснование реализации проекта.

Рассмотрены основные понятия и определения автоматизированного управления, методология построения автоматизированных систем и обеспечивающие подсистемы АСУ. Представлены лабораторные работы, включающие алгоритмы решения задач и примеры расчета.

Содержит основы теории и практики статистического приемочного контроля продукции по качественному и количественному признакам. Приведены многочисленные примеры выполнения самостоятельных работ с решением типовых задач.

Цель пособия – показать студентам взаимосвязь между технологией производства органических продуктов и требованиями потребителей к их качеству, что позволяет понять обоснованность введения нормируемых показателей в нормативную документацию и возможность достижения этих значений путем регулирования технологических параметров. В пособии приведены промышленные методы получения некоторых органических продуктов, для которых предусмотрен лабораторный практикум по сертификационным испытаниям с указанием нормативных документов на методы испытаний.

Рассмотрены структура дисциплины, содержание лекционных занятий, задачи, кейсы, деловые игры по курсу «Системный анализ в логистике». Представлены также тематика рефератов и научно-исследовательских работ, тесты, методический комментарий, список рекомендуемой литературы.

Кратко изложены основы сертификации медицинских изделий в Российской Федерации и в странах Европейского союза. Предназначено для бакалавров направления подготовки 12.03.04 и 12.04.04 «Биотехнические системы и технологии», 27.03.01 и 27.04.01 «Стандартизация и метрология», 27.03.02 и 27.04.02 «Управление качеством», а также для специалистов, работающих в области менеджмента качества.