Вирусология и биотехнология: методические указания (110,00 руб.)

Стр.1

Стр.2

Стр.3

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет» В. В. Ермаков Вирусология и биотехнология Методические указания Кинель ИБЦ Самарского ГАУ 2024 1

Стр.1

УДК 579.2 : 619(07) ББК 48.4 Р Е72 Рекомендовано учебно-методическим советом Самарского ГАУ Ермаков, В. В. Е72 Вирусология и биотехнология : методические указания / В. В. Ермаков. – Кинель : ИБЦ Самарского ГАУ, 2024. – 54 с. В методических указаниях приведены материалы об основных методах вирусологии и биотехнологии, инженерно-техническом обеспечении биотехнологических процессов, питательных средах, культивировании и выделении чистых культур аэробных и анаэробных микроорганизмов, технологии выделения и концентрирования биопрепаратов и продуктов микробного синтеза. Методические указания предназначены для студентов сельскохозяйственных и биологических вузов, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария» и направлениям подготовки 36.03.02 «Зоотехния», 06.03.01 «Биология». © ФГОБУ ВО Самарский ГАУ, 2024 © Ермаков В. В., 2024 2

Стр.2

ПРЕДИСЛОВИЕ В методических указаниях приведён цикл занятий для изучения основных методов биотехнологии, инженерно-техническом обеспечении биотехнологических процессов, питательных средах, культивировании и выделении чистых культур аэробных и анаэробных микроорганизмов, технологии выделения и концентрирования биопрепаратов и продуктов микробного синтеза. Цель написания методических указаний – обеспечение студентов методикой работы и фиксирования результатов работы на лабораторных занятиях с вируссодержащим материалом, культурами клеток, куриными эмбрионами, лабораторными животными, питательными средами, культурами бактерий и микрогрибов, для изучения технологии выделения и концентрирования биопрепаратов и продуктов микробного синтеза: вакцин, диагностических препаратов, диагностических аллергенов, пробиотиков и продуктов молочнокислого брожения, ферментов и витаминов. 3

Стр.3