Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» Л. Ф. Заспа, А. М. Ухтверов Биотехнология в животноводстве Методические указания для практических занятий Кинель РИЦ СГСХА 2016 1 УДК 631.147 З-36 Заспа, Л. <...> З-36 Биотехнология в животноводстве : методические указания для практических занятий / Л. Ф. Заспа, А. М. Ухтверов. <...> В методических указаниях освещены вопросы по изучению биотехнологии как науки и областей ее применения, рассмотрены новейшие методы биотехнологии – клеточная и генетическая инженерия, описаны экологически чистые способы получения и применения биопрепаратов для сельского хозяйства; приведены примеры биологических способов переработки и утилизации отходов. <...> ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 2016 Заспа Л. Ф., Ухтверов А. М., 2016 2 Предисловие Биотехнология является в настоящее время одним их приоритетных направлений науки, с которым связано благосостояние всего человечества в будущем. <...> Цель дисциплины сформировать научное мировоззрение о современных развивающихся направлениях биотехнологии, основанных на совокупности методов, использующих живые организмы и биологические процессы. <...> Задачи курса биотехнологии – ознакомление с основными положениями генной и клеточной инженерии, трансгенных животных, применение прогрессивных методов биотехнологии, такие как, получение рекомбинантной ДНК, трансгенных животных, культивирование клеток и тканей. <...> В методических указаниях изложены вопросы о ферментах генетической инженерии. <...> Описаны способы культивирования микроорганизмов, трансплантация эмбрионов, получение трансгенных животных. <...> Ферменты генетической инженерии – это ферменты, позволяющие проводить различные манипуляции с молекулами ДНК: разрезать в определенных местах, соединять различные по происхождению фрагменты, синтезировать <...>
Биотехнология_в_животноводстве__методические_указания_для_практических_занятий_.pdf
Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение
высшего образования
«Самарская государственная
сельскохозяйственная академия»
Л. Ф. Заспа, А. М. Ухтверов
Биотехнология в животноводстве
Методические указания для практических занятий
Кинель
РИЦ СГСХА
2016
1
Стр.1
УДК 631.147
З-36
Заспа, Л. Ф.
З-36 Биотехнология в животноводстве : методические указания
для практических занятий / Л. Ф. Заспа, А. М. Ухтверов. –
Кинель : РИЦ СГСХА, 2016. – 40 с.
В методических указаниях освещены вопросы по изучению биотехнологии
как науки и областей ее применения, рассмотрены новейшие
методы биотехнологии – клеточная и генетическая инженерия, описаны
экологически чистые способы получения и применения биопрепаратов
для сельского хозяйства; приведены примеры биологических способов
переработки и утилизации отходов.
Учебное издание предназначено для аспирантов, обучающихся по
направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленность
«Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных»
(уровень подготовки кадров высшей квалификации).
ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 2016
Заспа Л. Ф., Ухтверов А. М., 2016
2
Стр.2
Предисловие
Биотехнология является в настоящее время одним их приоритетных
направлений науки, с которым связано благосостояние всего
человечества в будущем.
Новейшая биотехнология – это наука о генно-инженерных и
клеточных методах и технологиях создания и использования генетически
трансформированных (модифицированных) растений, животных
и микроорганизмов в целях интенсификации производства
и получения новых видов продуктов различного назначения.
Цель дисциплины сформировать научное мировоззрение о
современных развивающихся направлениях биотехнологии, основанных
на совокупности методов, использующих живые организмы
и биологические процессы.
Подготовить будущих выпускников к практической деятельности,
к научно-исследовательской работе в области применения
биотехнологии для совершенствования и создания высокопродуктивных
стад, пород, типов сельскохозяйственных животных.
Задачи курса биотехнологии – ознакомление с основными
положениями генной и клеточной инженерии, трансгенных животных,
применение прогрессивных методов биотехнологии, такие
как, получение рекомбинантной ДНК, трансгенных животных,
культивирование клеток и тканей.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование
следующих компетенций:
- готовность использовать современные методы и технологии
научной коммуникации на государственном и иностранном языках;
-
владение необходимой системой знаний в области, соответствующей
направлению подготовки;
- способностью совершенствовать существующие и создавать
новые породы, типы, линии, семейства и кроссы сельскохозяйственных
животных.
В методических указаниях изложены вопросы о ферментах
генетической инженерии. Описаны способы культивирования микроорганизмов,
трансплантация эмбрионов, получение трансгенных
животных.
3
Стр.3