Захарова Коллектив авторов: В. А. Балашенко, К. А. Жичкин, А. А. Пенкин, С. М. Пшихачев, Ж. С. Пшихачева, Л. Н. Жичкина, Е. А. Калиниченко Б20 Управление рисками в агропродовольственной системе : монография / В. А. Балашенко, К. А. Жичкин, А. А. Пенкин, [и др.] <...> ISBN 978-5-88575-432-3 В монографии рассмотрены теоретические и методологические аспекты вертикального интегрирования, предложены механизмы организации контрактных соглашений в агропродовольственной системе России на основе западного опыта в разрезе управления рисками. <...> Контрактация в системе управления рисками как базовый принцип фондирования капитализации агрокомпаний в АПК ………………………………………………………… 81 4. <...> Каналы дистрибьюции в системе вертикальной интеграции на примере органически чистой продукции: теория и практика ………………. <...> Управление реальной капитализацией агрокомпаний в продуктовых подкомплексах АПК …………. <...> Особую признательность хочется выразить сотрудникам МСХ США в Вашингтоне Ольге и Биллу Лиферт за предоставленные ценные сведения, сделавшие проводимые исследования на качественно ином уровне, основанные на экономико-исторических принципах ведения агробизнеса США, и старшему менеджеру по коммуникациям компании Wal-Mart Stores (США) Кристи Галлахер за помощь в сборе и подготовке материалов для данной монографии, а также за ценные замечания и предложения. <...> Сельскохозяйственные производители нуждаются в понимании системы управления цепочками с целью позиционирования и преодоления негативных тенденций в продуктовой цепочке и максимизации своих возможностей. <...> Индустриализация сельского хозяйства может быть определена, как применение современных индустриальных технологий в производстве, снабжении и распределении посредством координации на всех стадиях продуктовой вертикали в удовлетворении конечных потребителей высококачественными и конкурентноспособными продуктами питания и продукцией промышленного назначения. <...> При этом <...>
Управление_рисками_в_агропродовольственной_системе__монография_.pdf
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего образования «Самарская государственная
сельскохозяйственная академия»
УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ
В АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
СИСТЕМЕ
Монография
Кинель 2016
1
Стр.1
УДК 631.162
ББК 67
Б20
Рецензенты:
д-р экон. наук, проф. кафедры бухгалтерского учета и статистики
ФГБОУ ВО Российского государственного социального университета,
В. В. Носов;
д-р экон. наук, доцент кафедры управления сельскохозяйственным
производством ИАИ ФГБОУ ВО Южноуральского ГАУ
Е. А. Захарова
Коллектив авторов:
В. А. Балашенко, К. А. Жичкин, А. А. Пенкин, С. М. Пшихачев,
Ж. С. Пшихачева, Л. Н. Жичкина, Е. А. Калиниченко
Б20 Управление рисками в агропродовольственной системе :
монография / В. А. Балашенко, К. А. Жичкин, А. А. Пенкин,
[и др.]. – Кинель : РИЦ СГСХА, 2016. – 186 с.
ISBN 978-5-88575-432-3
В монографии рассмотрены теоретические и методологические
аспекты вертикального интегрирования, предложены механизмы
организации контрактных соглашений в агропродовольственной
системе России на основе западного опыта в разрезе
управления рисками.
Предназначена для студентов экономических вузов, экономистов-практиков,
аспирантов, научных работников и лиц, занимающихся
самообразованием.
УДК 631.162
ББК 67
ISBN 978-5-88575-432-3
© Балашенко В. А., Жичкин К. А., Пенкин А. А.,
Пшихачев С. М., Пшихачева Ж. С.,
Жичкина Л. Н., Калиниченко Е. А., 2016
© ФГБОУ ВО Самарская ГСХА, 2016
2
Стр.2
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение……………………………………………………… 4
1. Контрактное сельское хозяйство и управление рисками в
агробизнесе ……………………………………….………...
5
2. Опыт страхования рисков сельскохозяйственных организаций
в условиях государственного регулирования за рубежом
…………………………………………………………… 45
3. Контрактация в системе управления рисками как базовый
принцип фондирования капитализации агрокомпаний
в АПК ………………………………………………………… 81
4. Каналы дистрибьюции в системе вертикальной интеграции
на примере органически чистой продукции: теория и
практика ……………….……………………………………… 87
5. Управление реальной капитализацией агрокомпаний в
продуктовых подкомплексах АПК ………….……………… 115
Заключение…………….………………………………..…… 138
Приложения…………………………………………….…….
Список литературы ………………………………….…….…. 171
Алфавитно-предметный указатель ………………………….
140
185
3
Стр.3