j.
:
-
-rrs
•;
На правах рукописи
Рудольф Африканович ЯАПОТЫШКИН
М И К Р О Б И О Л О Г И Ч Е С К И Е ПРОЦЕССЫ
ПРИ С О З Р Е В А Н И И СЕНАЖА
'
•
'
.
.
-
•
,
.
'
•
'
•
•
.
•
'
•
•
,
;
.
•
"
\ '
••
(Специальность 03.00.07 — микробиология)
Автореферат
'
Диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
МОСКВА —1974
&гС4,€Ь*Ь<~
Работа выполнена на .кафедре микробиология Московской
•ордена Ленина .и ордена Трудового Кратного. <...> . Научные .руководители: член-<коррешондент АН СССР
профессор Е. Н. Мишустин, кандидат биологических наук
доцент Г. И. Переверзева. <...> В это,время трава .наиболее «богата •питательными
веществами, но содержит 85% м более воды. <...> Из такой травы
получить сено 'без больших потерь практически невозможно,
а силос, 'приготовленный из -нее, часто .получается с неприят
ным запахом и плохо поедается животными. <...> Сенаж.
почти не отличается от свежей травы и охотно поедается жи
вотными. <...> Неизвестно по
ведение отдельных групп микроорганизмов, в частности, мо
лочнокислых бактерий при созревании этих •кормов. <...> Н1Н1Ь&аепвнйй массы с ес-
•ЙШ
тественной влажностью. <...> В опыте 1071 года были сле
дующие варианты: силос с влажностью 68%' (контроль); силос
с влажностью 64%; сенаж с влажностью 50%г 1;
,""
^
Клевер скашивался в фазе цветения, измельчался.и дсво--- д-ился.'до определенной (влажности путем провяливания непо
средственно в полевых условиях, а также на расстеленной по
лиэтиленовой пленке та цементной (площадке. <...> Клеверная мае-"" ~---—
са закладывалась послойно в полиэтиленовые '.чешки, предва
рительно помещенные в цементные цилиндрические ямы на
500—600 кг сырья. <...> На* каждый
вариант опытов было 'заложено тто одной яме,' а т каждой яме
• по 5 слоев предварительно взвешенной клеверной массы. <...> На протяжении
этого 'периода через определенные интервалы с начала заклад-,
ки опытов отбирались средние образцы сырья для микронно-'
логических <...>
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ_ПРОЦЕССЫ_ПРИ_СОЗРЕВАНИИ_СЕНАЖА.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
г - —— г—
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
-
:
W/vV
o£/0
"
- —•
'
-
;
:
-
-rrs
j . На правах рукописи
Рудольф Африканович ЯАПОТЫШКИН
• ;
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
ПРИ СОЗРЕВАНИИ СЕНАЖА
'•'..- •
,.'•'•• .
•'••,;.• "
\
'
••
(Специальность 03.00.07 — микробиология)
Диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Автореферат
'
МОСКВА —1974
Стр.1