ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И СЕМЕННЫЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА МЯГКОЙ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В АСПЕКТЕ ГИДРОТЕРМИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ УБОРКИ, ХРАНЕНИЯ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ИХ ВОЗДЕЙСТВИЯ (60,00 руб.)

На правах рукописи ШАЙДУЛИНА Татьяна Борисовна Технологические и семенные качества зерна мягкой яровой пшеницы в аспекте гидротермических условий уборки, хранения и продолжительности их воздействия 05.18.01 - технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур и крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Москва 2006 Диссертационная работа выполнена на кафедре защиты растений Кемеровского государственного сельскохозяйственного института Научный руководитель: доктор с -ч наук, профессор Кондратенко Е П Официальные оппоненты: доктор технических наук, профессор Н.И. Малин кандидат сечьскохозяйственных наук, доцент А.Г. Мякиньков Ведущая организация: Научно - исследоватечьский институт сельского хозяйства центральных районов Нечерноземной зоны Защита состоится « •^J' » ^e^«^^V//lXIOOj?r в /У часов на $аседании диссертационного совета Д 220 043 05 при Рощинском государственном аграрном университете - МСХА имени К д Тимирязева. <...> Адрес 12755 Лосква, Тимирязевская v 9, ученый совет РГАУ - МСХА С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ РГАУ - МСХА Автореферат разослан « <S » > > t - t ' ^ ' ^ A 2006 г, размещен на сайте университета www timacad ru Ученый секретарь диссертационного совета / ^—,Ъ— t / Р Р Усманов ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность исследований продиктована необходимостью разработки мероприятий обеспечивающих максимальную сохранность семенных и технологических свойств зерна яровой пшеницы, выращенной в условиях Кемеровской области в послеуборочный период на основании изучения микрофлоры и закономерностей ее изменения под влиянием различных гидротермических условий и срока хранения. <...> Проведенный нами анализ производственной <...>