-636.5.033
ЗАМЕНА В КОРМОСМЕСЯХ
ЦЪПТЛЯТ-БРОИЛЕРОВ ЖИВОТНОГО
КОРМОВОГО ЖИРА РАСТИТЕЛЬНЫМИ
МАСЛАМИ
'
Специальность 06.02.02 — кормление сельскохозяйственных
'
животных и технология кормов
\
'
'
' . <...> Рост поголовья птицы и дефицит энергетических добавок требует изыскания их новых источников. <...> Введение в
рацион кормового жира позволяет повысить энергетическую ценнность
кормосмесей, увеличить продуктивность птицы при одновременном
сокращении затрат кормов на единицу продукции. <...> Жиры необходимы
организму не только как источник легкоусвояемой энергии, но и
как поставщик ненасыщенных жирных кислот (линолевой.линоленовой,
арахидоновой), отдельных витаминов и антиоксидантов. <...> Растительные жиры, являясь продуктом переработки масличных
культур, в отличие от животных жиров, содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот, а также ряд биологически активных веществ (Александров В.А., 1983; Архипов А.В., 1989; Егоров
И.А., 1990; Вайзман Дж., 1987 и др.) <...> .
К числу растительных жиров, которые ыожно включать как
энергетическую добавку в комбикорма для птицы, относится рапсовое масло, приготовленное из двунулевых сортов рапса с низким
содержанием глкжозинолатов и эруковой кислоты. <...> Литературные данные свидетельствуют о возможности применения рапсового масла в кормлении животных, но однозначного мнения об уровне включения его в комбикорма для птицы кет. <...> Вопрос о возможности использования рапсового масла в кормлении цыплят-бройлеров остается пока малоизученным. <...>
ется в сравнительном изучении влияния животного кормового жира,
рапсового и подсолнечного масел как источников энергии в составе кормосмеееЯ для цыплят-бройлеров. <...> В задачи работы входило изучение влияния комбикормов с
частичной (25, 50 и 75%) и полной заменой животного кормового
жира рапсовым или подсолнечным маслом на рост и сохранность
цыплят-бройлеров, на использование ими питательных веществ корма и качество <...>
ЗАМЕНА_В_КОРМОСМЕСЯХ_ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ_ЖИВОТНОГО_КОРМОВОГО_ЖИРА_РАСТИТЕЛЬНЫМИ_МАСЛАМИ.pdf
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К- А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи
АНОКИЧ Невея Йован
VУДК
«36.084 .-636.5.033
'
ЗАМЕНА В КОРМОСМЕСЯХ
ЦЪПТЛЯТ-БРОИЛЕРОВ ЖИВОТНОГО
КОРМОВОГО ЖИРА РАСТИТЕЛЬНЫМИ
МАСЛАМИ
Специальность 06.02.02 — кормление сельскохозяйственных
'
животных и технология кормов
\
'
'
' .'
диссертаций «а соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Автореферат
МОСКВА 1990
Стр.1