Министерство культуры Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный университет культуры и искусств» Социально-гуманитарный институт Кафедра экономики социальной сферы Н. М. Трусова, С. А. Мухамедиева, Ю. В. Клюев ТУРИЗМ: МЕЖДИСЦИПЛИНАРНЫЙ АСПЕКТ Конспект лекций для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 (100400.62) «Туризм» Степень (квалификация) выпускника «бакалавр» Кемерово 2015 1 УДК 379.85 ББК 75.81я73 Т77 Утвержден на заседании кафедры экономики социальной сферы 11.11.2014 г., протокол № 3. <...> Родионова Т77 Туризм: междисциплинарный аспект [Текст] : конспект лекций для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 (100400.62) «Туризм» / Н. М. Трусова, С. А. Мухамедиева, Ю. В. Клюев; Кемеров. гос. ун-т культуры и искусств. <...> В конспекте обзорных лекций «Туризм: междисциплинарный аспект» в систематизированном виде излагается материал, позволяющий обеспечить эффективную профессиональную подготовку бакалавров в области туризма. <...> По результатам изучения данного материала студенты смогут демонстрировать следующие компетенции: - способность самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3); - готовность к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5); - умение рассчитывать и оценивать затраты по организации деятельности предприятий туристской индустрии (ПК-9); - способность использовать нормативные документы по качеству стандартизации и сертификации в туристской индустрии (ПК-10). <...> В ходе достижения цели студент сможет решать следующие задачи в соответствии с видами профессиональной деятельности: • в проектной деятельности: - проектировать туристский продукт при заданных критериях и нормативных требованиях; - использовать инновационные и информационные технологии для туристского продукта; - проектировать программы туров, турпакетов, экскурсионных программ и других продуктов туристской деятельности; 3 - разрабатывать <...>
Туризм_междисциплинарный_аспект.pdf
На современном этапе роль данного комплекса в экономике России
незначительна, но социально-культурный сервис и туризм влияют на национальную
экономику посредством реализации экономических функций:
- производственная функция проявляется через процесс производства,
что содействует формированию валового внутреннего продукта
страны;
- функция содействия занятости населения проявляется через то,
что продукты сферы социально-культурного сервиса и туризма, имеющие
вид нематериальных благ, у которых момент производства совпадает
с моментом потребления, определяют высокую трудоемкость данной сферы.
Количественный рост кадров может быть приостановлен в результате
внедрения технических разработок, однако технические средства не могут
заменить личное общение. Поэтому социально-культурный сервис и туризм
способствуют занятости населения;
- функция создания дохода проявляется в том, что экономическая
деятельность в сфере сервиса и туризма вносит огромный вклад
в формирование национального дохода посредством налоговых поступлений;
-
функция сглаживания неравенства в развитии российских регионов
проявляется в том, что социально-культурный сервис и туризм способствуют
экономическому развитию регионов со слаборазвитой промышленностью,
но имеющих первозданный ландшафт и окружающую среду
полного равновесия.
Особенности социально-культурного сервиса и туризма:
1. Труд работников сферы социально-культурного сервиса и туризма
осуществляется в форме услуг. Данные услуги делятся на два вида:
- материальные (производственные услуги) – создают отрасль материального
производства и направлены на продолжение процесса производства
в сфере обращения, транспортировки, хранения материального
продукта, а также услуги по восстановлению качественной стоимости продукции
материального производства (услуги торговли, общественного питания,
транспорта);
- чистые услуги (непроизводственные, нематериальные) – услуги социально-культурного
сервиса, не получающие предметно-осязательную
форму. Это услуги, действия которых направлены непосредственно на человека
и окружающие его условия. Производство таких услуг неотделимо
6
Стр.6