2013 ДОКЛАДЫ АН ВШ РФ июль–декабрь ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ УДК 532.542.2:532.51 МОДЕЛИРОВАНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА МОЛЕКУЛЯРНОЙ ВЯЗКОСТИ ВЯЗКОПЛАСТИЧНЫХ ЖИДКОСТЕЙ В ТУРБУЛЕНТНЫХ ТЕЧЕНИЯХ 2Новосибирский государственный архитектурно-строительный университет (Сибстрин), valery.rudyak@mail.ru 1Институт теплофизики СО РАН, gavand@yandex.ru А. <...> Рудяк2 Турбулентные течения неньютоновских вязкопластических жидкостей в трубах и кольцевых каналах встречаются во многих промышленных установках и поэтому имеют большое практическое значение. <...> Однако отсутствие замкнутой модели турбулентности для таких жидкостей не позволяет их моделировать. <...> Принципиальной трудностью описания данных течений является нелинейная зависимость коэффициента молекулярной вязкости от скорости деформации. <...> Для решения задачи необходимо построить модель осредненного коэффициента молекулярной вязкости. <...> Формулированию такой модели и посвящена настоящая работа. <...> В предложенной модели коэффициент осредненной вязкости неявным алгебраическим образом связан со средней скоростью деформации и со средней скоростью диссипации турбулентной энергии. <...> Для определения значений средней молекулярной вязкости используется двухшаговый итерационный алгоритм, интегрированный в численный алгоритм решения уравнений Рейнольдса. <...> Тестовые расчеты выполнены для установившихся турбулентных течений степенной жидкости и жидкости Гершеля–Балкли в прямой круглой трубе. <...> Полученные расчетные данные сопоставлялись с результатами прямого численного моделирования. <...> Предложенная модель позволяет правильно описать снижение турбулентного переноса импульса с уменьшением показателя степени среды и с увеличением предельного напряжения. <...> Получено хорошее предсказание распределений осредненного коэффициента вязкости как в пограничном слое, так и в ядре течений. <...> Ключевые слова: неньютоновские жидкости, вязкопластические среды, модель турбулентности, вычислительная гидродинамика <...>