Основы строительства и инженерное оборудование (190,00 руб.)

Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования «Казанский государственный технологический университет» Основы строительства и инженерное оборудование Учебное пособие Казань КГТУ 2008 УДК 69(035.3) Гумеров Т. <...> Основы строительства и инженерное оборудование: Учебное пособие / Т.Ю. Гумеров, О.А. Решетник. <...> Представлены архитектурно-планировочные и конструктивные решения зданий и сооружений Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 260500 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания» для специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания». <...> 2008 © Казанский государственный технологический университет, 2008 2 Введение Целью изучения дисциплины «Основы строительства и инженерное оборудование» является овладение студентами информацией о строительных материалах и областях их рационального использование типовых элементов промышленных зданий, методах проектирования зданий общественного питания, их санитарно-технического оборудования, а также приобретение умения принимать решения по планировке зданий. <...> Строительные материалы могут быть природные – естественные (лесные, каменные плотные, пористые, рыхлые, горные породы, гравий, песок, глина и т.д.) и искусственные (вяжущие материалы – цемент, известь; искусственные камни – кирпич, блоки; растворы, бетоны, керамические изделия, металлы, теплои гидроизоляционные материалы, краски, лаки, а также материалы на полимерной основе). <...> Пористость материала П – степень заполнения объема материала порами П = 1 – ρm / ρ, Водопоглощение – это способность материала впитывать и удерживать в себе воду. <...> Влагоотдача – способность материала отдавать влагу окружающей среде, характеризуется скоростью потери влаги 5 материалом в сутки при относительной влажности воздуха 60 %. <...> Водостойкость – способность материала сохранять <...>