ОБЩИЙ ОТДЕЛ

Рассматриваются вопросы управления качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания. Особое внимание уделяется различным аспектам понимания места и роли принципов ХАССП в современном менеджменте качества. В доступной форме изложена информация, касающаяся законодательной и нормативной базы в управлении качеством пищевой продукции, дано развернутое описание предварительных условий и принципов ХАССП.

Рассмотрены различные аспекты реализации инновационной деятельности и управления инновационными процессами на уровне предприятия.

Рассмотрены теоретические основы и практические аспекты управления затратами на предприятии. Описаны современные системы и методы управления затратами, применяемые в практической деятельности организаций. Особое внимание уделено управлению затратами на нефтеперерабатывающих и нефтехимических предприятиях нефтегазохимического комплекса. В конце рассматриваемых тем предложены контрольные вопросы и задачи. Работа также содержит тестовые и контрольные задания и методические указания к выполнению курсовых работ.

В монографии решается проблема развития методологии и методики учета, анализа и стратегического управления инновационной деятельностью в современных условиях, излагаются теоретические основы исследования инновационной деятельности как объекта учета, анализа и управления, рассматриваются методологические аспекты управленческого учета и концептуальные основы управленческого анализа инновационной деятельности, раскрываются возможности использования сбалансированной системы показателей для стратегического управления инновационной деятельностью.

Применяется в 76 школах Ассоциации EURHODIP по подготовке гостиничного персонала в Европе в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства в рамках программы «Гостиничный менеджмент». Показана роль персонала в предложении и продвижении услуг при ориентации на клиента. Выпускается совместно с пособием «Европейский гостиничный маркетинг» (М.: Финансы и статистика, 2002).

Написано в виде курса лекций. Рассматривается сущность концептуальных основ финансов предприятий, с помощью которых можно разработать финансовую и инвестиционную стратегию предприятия, оценить инвестиционную привлекательность проекта предприятия и принять финансовые решении по управлению его текущей деятельностью. Основной акцент сделан на содержании современных финансовых теорий и аспектах их практического применения.

Практикум является методическим средством для формирования навыка оптимизации результативности персонала. В нем содержатся материалы, дополняющие положения одноименного Пособия, и 16 заданий, выполнение которых способствует формированию навыка применения компетенции «Капитализация потенциала человеческих ресурсов» в управленческой практике с использованием Реинжиниринговой информационной технологии.

В пособии раскрывается инструментальная технология оптимизации результативности деятельности персонала и командной работы. Особое внимание уделяется рассмотрению средств, способствующих оптимизации результативности выполнения работ, повышению уровня адаптации персонала к «рабочим местам», созданию благоприятных условий для его квалификационного и карьерного роста, увеличения «кадрового» потенциала компании и снижения риска, обусловленного человеческим фактором.

В пособии раскрывается современный подход к формированию управленческой команды. Иллюстрируется технология оптимизации использования человеческих ресурсов в управленческой и психологической практике.

Представлены теоретические основы развития стоимости инвестиционно-строительных проектов. Разработан тектологический подход к моделированию инвестиционно-строительной деятельности, что позволило систематизировать дефиниционную базу и идентифицировать микросистему инвестиционно-строительного проекта. Рассмотрено формирование стоимости инвестиционно-строительных проектов по блокам планирования, бюджетирования и создания. Представлены методологические основы процессов управления стоимостью инвестиционно-строительных проектов: методы оценки стоимости и управление изменениями в проекте. Рассмотрена подсистема поддержки принятия управленческих решений — контроллинг инвестиционно-строительных проектов. Разработаны основные положения адаптивного управления инвестиционно-строительными проектами на основе продукционной модели с разработкой базы прецедентов. Представлено обеспечение управления проектами в виде управленческого учета, регламентации контроллинга и программного обеспечения.

В сборнике рассматриваются вопросы устойчивого развития культурной среды регионов России в контексте государственной культурной политики, реализации общественных инициатив, поиска результативных подходов к сохранению и актуализации материального и нематериального культурного наследия в современных условиях.

В учебном пособии рассмотрены основные вопросы дисциплины «Управление конфликтами и стрессами в таможенных органах». В целях более глубокого усвоения знаний, а также формирования компетенций в области управления конфликтами и стрессами в таможенных органах каждая из тем учебного пособия включает в себя теоретическую и практическую части. В практической части учебного пособия представлены различные задания, необходимые для организации самостоятельной (аудиторной и внеаудиторной) работы студентов, обучающихся по специальности «Таможенное дело». Пособие содержит методический комплекс заданий, обеспечивающий лучшее усвоение лекционного материала и способствующий формированию у студентов навыков практической работы в области конфликт-менеджмента. В учебном пособии представлены темы эссе, дискуссий, конспектов, различные кейс-задания для освоения картографического метода анализа конфликтных ситуаций, вариативные задания, задания в тестовой форме и контрольные вопросы по темам дисциплины «Управление конфликтами и стрессами в таможенных органах». Пособие окажет помощь студентам в выборе и выполнении различных видов самостоятельной учебной и научно-исследовательской работы. Материалы учебного пособия могут быть использованы при изучении таких дисциплин, как «Управление конфликтами и стрессами в таможенных органах», «Управление персоналом в таможенных органах», «Кадровая политика в таможенных органах».

Сборник содержит материалы XVI Международной научно-практической конференции, прошедшей на базе Московского государственного юридического университета имени О.Е. Кутафина (МГЮА), в которой приняли участие представители органов государственной власти, ученые и практические работники Российской Федерации, стран ближнего и дальнего зарубежья. Материалы конференции посвящены четырем темам: «Уголовное право в условиях развития цифровых технологий», «Бизнес и уголовное право», «Современные подходы к реализации уголовной ответственности», «Медицинское уголовное право».

Учебное пособие по дисциплине «Управление проектами» соответствует требованиям ФГОС ВО при подготовке бакалавров и магистров направлений «Менеджмент», «Экономика», «Бизнес-информатика», «Государственное и муниципальное управление». В учебном пособии представлены общие положения о проекте и управлении проектами. Изложены аспекты управления стоимостью проекта на основе оценок по стадиям его жизненного цикла.

Учебное пособие посвящено вопросам теории и практики формирования учетной и отчетной информации в системе управления экономической безопасностью коммерческих организаций.

В монографии исследуются теоретические и методологические вопросы формирования и развития потенциала предприятия, выявляются особенности управления кризисом на современном этапе, предлагаются мероприятия по управлению потенциалом предприятия в условиях кризиса, рассматривается финансовое оздоровление как способ поиска резервов в деятельности предприятия.

Учебное пособие содержит материалы для проведения практикумов (практических занятий, семинаров, тренингов, круглых столов и т.д.) по основным темам дисциплины «Управление персоналом», которая входит во многие образовательные программы в рамках направлений подготовки «Управление персоналом», «Экономика», «Экономика труда», «Менеджмент», «Социология труда» и др.

Учебное пособие содержит материалы для проведения практикумов (практических занятий, семинаров, тренингов, круглых столов и т.д.) по основным темам дисциплины «Управление персоналом», которая входит во многие образовательные программы в рамках направлений подготовки «Управление персоналом», «Экономика», «Экономика труда», «Менеджмент», «Социология труда» и др.

В учебном пособии представлены основные положения управления информационными ресурсами в научно-исследовательской работе. В первой главе рассмотрены вопросы информационных ресурсов как фактора современных знаний. Вторая глава посвящена теоретическим основам базовых компонентов процесса управления информационными ресурсами – информационными процессами и информационными технологиями. Третья глава рассматривает мировой и национальный рынок информационных ресурсов. В рамках четвертой главы подробно рассматриваются прикладные аспекты информационных ресурсов, процессов и технологий на примере образовательной и научной деятельности. Пятая глава затрагивает важную составляющую процесса управления информационными ресурсами – систему защиты информационных ресурсов. Заключительная, шестая глава посвящена одному из передовых направлений развития технологий – обработке больших объемов данных. К каждой главе приводятся вопросы и задания для самопроверки. В конце учебного пособия представлен глоссарий. Учебное пособие соответствует современным требованиям ФГОС ВО.

Монография посвящена исследованию теоретико-методологических основ процесса управления знаниями. Раскрываются концептуальные основы исследования знаний как научной категории. Проводится обзор существующих теорий и концепций управления, в той или иной мере фокусирующихся на изучении знания и его роли в экономическом росте и развития общества. Дается сущностная характеристика знаний и определяется их роль в развитии современной организации. Систематизированы основные подходы к классификации знаний. Проводится функциональный анализ и моделирование процесса управления знаниями. Дается содержательная характеристика функций управления знаниями, раскрываются этапы данного процесса. Проведен обзор основных моделей управления знаниями. Дается объективная оценка востребованности знаний в условиях цифровой экономики. Проводится анализ состояния спроса на знания, выявляются проблемы в области формирования потребности в знаниях и предлагаются пути их решения. Аргументируется влияние цифровой экономики на пересмотр компетенций и бизнес-моделей.

В монографии раскрывается методология управления затратами производственных организаций (методология управленческого учета и организация системы внутреннего контроля (на примере фармацевтических производственных организаций). Предложенный комплекс теоретическо-методологических и научно-методических положений по формированию систем управленческого учета и внутреннего контроля фармацевтических производственных организаций предполагает развитие учетно-информационного обеспечения в целях повышения эффективности функционирования бизнес-процессов производства и продажи лекарственных препаратов.

Учебник представляет собой сочетание теории банковских рисков и практики управления ими с учетом действующей нормативно-правовой базы. Особое внимание уделено сущности и классификации рисков, системе управления ими, основным видам частных и комплексных рисков, а также проблемам современного банковского риск-менеджмента в российской и зарубежной практике. В практической части учебника приведены методики и расчёт основных показателей оценки рисков, представлены ситуационные задачи и кейсы, используемые в практике российских банков, даны вопросы для самопроверки, тестовые задания и кроссворды.

В учебном пособии приведены категории и понятия по темам курса «Управленческий учет», даны практические задания (тесты), основная и дополнительная литература. Для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент.

Практикум предназначен для формирование у обучающихся системных знаний основных положений, принципов, методик и подходов к управлению качеством услуг организаций социально-культурной сферы. В структуру практикума включены: введение; методические указания по подготовке к практическим занятиям; описание практических занятий по темам дисциплины с указанием заданий, порядком выполнения, рекомендуемой литературой и формой отчетности; список рекомендуемой основной и дополнительной литературы с включением ресурсов информационно-телекоммуникационной сети Интернет; глоссарий и приложения.

В учебно-методическом пособии содержатся методические материалы для проведения практических занятий и самостоятельной работы, направленные на закрепление знаний, развитие навыков проведения расчетов, связанных с обоснованием эффективности инвестиционных проектов, эффективности вложения в различные финансовые инструменты, оценки доходности и уровня риска по инвестиционному портфелю.

В монографии представлены результаты исследования экономических аспектов управления функционированием и развитием теплоснабжающих организаций. Представлен экономический инструментарий, включающий оценку, мониторинг и управление рисками, связанными с функционированием и развитием теплоснабжающих организаций, а также балансовые методы и модели, используемые в управлении теплоснабжающими организациями. Особое место в монографии занимает анализ состояния и проблем развития теплоснабжающих организаций в России.

В монографии рассмотрены актуальные вопросы применимости методов управления проектами к практической деятельности строительных и проектных организаций, государственных и муниципальных заказчиков, других заинтересованных лиц.

В монографии рассмотрены вопросы модернизации управления ТСО в условиях совершенствования модели рынка тепловой энергии в РФ. В качестве главного условия функционирования и развития современных российских ТСО рассмотрено обеспечение выполнения научно-технологических приоритетов отрасли теплоснабжения, сформулированных в ряде основополагающих государственных документов РФ. Приведен анализ перспектив развития отрасли теплоснабжения, современные реалии взаимодействия ее участников и новые возможности их совершенствования в контексте актуализированных положений ФЗ от 27.07.2010 г. №190-ФЗ «О теплоснабжении». Представлены результаты исследования преимуществ инструмента мониторинга эксплуатационных характеристик тепловых сетей в управлении ТСО.

Учебное пособие дает первокурсникам полное представление об избранной профессии. Рассматриваются возможные области будущей профессиональной деятельности, определяется место специалиста по управлению персоналом в общей системе управления организации. Изложена история становления и развития профессии, дан профессионально-квалификационный портрет специалиста в области управления персоналом, рассмотрены вопросы стандартизации профессиональной деятельности в сфере управления персоналом.

Учебное пособие по дисциплине «Управление проектами в аквакультуре» составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины и предназначено для студентов направления подготовки 35.04.07 «Водные биоресурсы и аквакультура». Учебное пособие содержит теоретический материал по основным вопросам управления проектами, рассмотрены вопросы подготовки, осуществления, контроля и анализа инновационных проектов, бизнес-планирования. Курс направлен на формирование у студентов системных базовых представлений, первичных знаний, умений и навыков по основам управления проектами.

Словарь предназначен для студентов, учащихся и пользователей ПК, которым приходится читать тексты из области информационных технологий на английском языке. «Учебность» словаря заключается, с одной стороны, в том, что в него включены, помимо терминов, и общеупотребительные слова, а с другой — в том, что слова снабжены транскрипцией. Словарь содержит около 700 слов и может также использоваться в качестве лексического минимума по соответствующей специальности.

Журнал «Умное Производство» специализируется на инновационно-промышленных технологиях по теме современного и умного производства, которые являются основными драйверами Индустрии 4.0. Среди них: промышленная политика, роботизация, искусственный интеллект, аддитивные технологии, инжиниринг, цифровизация. Журнал ориентируется на собственников и топ-менеджеров высокотехнологичных компаний.

В учебном пособии представлены основные положения современной концепции управления проектами с использованием информационных технологий. Изложены вопросы основных этапов технологии управления проектами: планирование задач и ресурсов, анализ проекта и отслеживание хода его выполнения. Большое внимание уделено изучению прикладных вопросов управления проектами, освоению программной среды и инструментария пакетов Microsoft Office Project, EGROUPWARE, IBN 4.7.

Пособие состоит из двух разделов и освещает вопросы, связанные с сущностью, функциями и принципами управления качеством в образовании, а также особенностями построения системы оценки результатов обучения в парадигме компетентностного подхода. Рассматриваются основные функциональные возможности табличных процессоров для задач управления качеством в образовании. В пособии приведены основные способы обработки данных на примере табличного процессора Microsoft Excel, а также раскрыты некоторые существенные отличия и особенности работы в Open Office.org Calc.

Предлагаемая книга является полностью переработанным и дополненным изданием «Управления человеческими ресурсами: вопросы теории и практики». Это одновременно и учебник для студентов (бакалавров и магистрантов), и справочное пособие для руководителей организаций и практиков, работающих в сфере управления человеческими ресурсами. Тест написан в соответствии с принятой в настоящее время в мире концепцией преподавания дисциплины «Управление человеческими ресурсами» с учетом последних достижений и лучших работ отечественных и зарубежных специалистов. Он содержит как теоретическое изложение, так и значительный объем методического материала, который может быть использован в работе служб управления человеческими ресурсами и руководителей разных уровней. По способу изложения материала книга сохраняет традиции отечественной учебной литературы, для которой всегда были характерны логичность, четкость положений и выводов, аргументированность и наглядность.

Настоящее издание содержит материал спецкурса по организационной культуре. Рассматривается ее сущность, разновидности, методы оценки и пути управления ею. Значительное внимание уделено такому новому, особенно для России, феномену, как корпоративные кодексы, являющиеся одной из форм существования современной организационной культуры.

Монография представляет собой аналитическое исследование проблемы деструктивных влияний на психическое и физическое здоровье несовершеннолетних в сети Интернет. С позиций прикладной психологии вскрыт манипулятивный характер коммуникации между участниками общения в особых группах социальных сетей. В общем комплексе разрушительных психотехнологий здесь распознаны отдельные направления влияний на соответствующие структурные элементы личности детей и подростков. Выделены личностные особенности несовершеннолетних пользователей глобальной Сети, определяющие их склонность к совершению раз- ных видов деструктивных действий. С использованием схемы уголовно-правовой характеристики общественно опасного деяния дана оценка деятельности субъектов отдельных этапов вредоносного информационного воздействия на участников онлайн-общения. Разобраны элементы умышленности этой деятельности. С применением системного подхода обозначены сферы профилактической работы, направленной на предотвращение негативных информационных воздействий из сети Интернет на подрастающее поколение.

Материалы данного издания позволяют магистрам более глубоко изучить процесс анализа, планирования и организации инновационной деятельности на предприятии. Курс лекций «Управление инновациями» предназначен для магистров направления «Металлургия» Содержание курса соответствует государственному стандарту данного направления.

Книга посвящена авторской интерпретации и видению использования на практике стандарта PMI The Standard for Portfolio Management, предназначенного для эффективного управления портфелями проектов. Представлено детальное описание всех 14 процессов управления портфелями стандарта, включающее набор входов, используемых инструментов, методов и выходов процессов. Изложены практические рекомендации автора по наиболее эффективному использованию каждого из процессов стандарта и реальные уроки (как позитивные, так и негативные), извлеченные при этом. В каждой главе приведены описания бизнес-кейсов и проблемных ситуаций, возникших в крупных портфелях проектов с анализом принятых решений и их последствий.

Целью данной книги является обобщение многолетнего опыта автора по управлению крупными технологическими программами и проектами, а также разработки стандартов и методических рекомендаций, участия во многих международных и отечественных конференциях и симпозиумах, чтения лекций и учебных курсов в данной области. Большинству специалистов будут особенно интересны практический опыт и уроки, полученные в ходе управления программами проектов на основе использования стандарта PMI The Standard for Program Management®. Помимо изложения стандарта книга содержит ценные авторские комментарии и рекомендации, существенно дополняющие и обогащающие ее основное содержание.

В этой книге руководитель PM Expert — одной из лидирующих российских консалтинговых компаний в сфере проектного менеджмента — подробно излагает положения наиболее известного американского стандарта по управлению проектами. Автор рассматривает четвертую, последнюю, редакцию PMBOK®. Помимо собственно изложения стандарта книга содержит ценные авторские комментарии и рекомендации, существенно дополняющие и обогащающие ее основное содержание. Кроме того, в издание включен русско-английский глоссарий по проектному управлению.

В учебно-практическом пособии даётся целостное представление о сущности самоменеджмента, рассматриваются основные вопросы стратегии и тактики, а так же приведены практические приёмы саморазвития менеджера. Учебно-практическое пособие составлено на основании требований ФГОС ВПО по направлению подготовки 080200 «Менеджмент» (квалификация (степень) «бакалавр») и др. нормативных документов.

Пособие содержит информацию, соответствующую современным достижениям науки и практики, способствует формированию профессиональных компетенций. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 44.04.01 Педагогическое образование, может быть использовано студентами других специальностей и направлений подготовки университета, аспирантами и преподавателями вузов, менеджерами, предпринимателями, психологами.

Учебник предназначен для формирования у студентов комплексных теоретических знаний и навыков управления проектами в коммерческих и государственных организациях; умения анализа и обобщения практики управления проектами, а также формирования навыков толковать и применять теоретические положения управления проектами в сфере таможенного дела.

В отличие от других книг по управлению IT-проектами, в этой книге сочетается изложение основ управления проектами, процессы и процедуры, а также основные бизнес-процессы. Прочитав ее, вы научитесь выстраивать ваш IT-проект в соответствие со стратегическими целями компании. Вы научитесь определять, какой проект решит нужную проблему в нужное время и с высоким качеством. Вы станете настоящим экспертом по настройке рабочего процесса и сможете гарантировать, что проекты будут завершены вовремя, в рамках бюджета и с требуемой функциональностью и возможностями. Если вы раздумывали о том, как побыстрее стать полноценным CIO... может быть, ответ на этот вопрос вы держите сейчас в своих руках.

Эта книга объяснит вам шаг за шагом, как подготовить, построить, запустить и эффективно управлять партнерской программой в Интернете. Написанная признанным экспертом по управлению партнерскими программами, книга представит все аспекты партнерского маркетинга в виде простых, практически применимых ежедневных решений, охватывая все темы, начиная с исследования рынка и выбора конкурентной стратегии партнерской программы, до рекрутинга партнеров, их мотивации и многого другого.

В книге подробно рассмотрены возможные постановки задач управления непрерывностью бизнеса (BCM) и аварийного восстановления (DRM) в отечественных компаниях. Последовательно изложены все основные вопросы разработки и внедрения соответствующих корпоративных программ управления непрерывностью бизнеса (ECP). Рассмотрены особенности модели жизненного цикла BCM британского института BCI, а также практики обеспечения непрерывности бизнеса и аварийного восстановления институтов США DRI и SANS. Подробно рассмотрены возможные методики ведения проектов в области BCM, разработки и совершенствования корпоративных программ управления непрерывностью бизнеса (ECP). Отражена отечественная специфика обеспечения непрерывности бизнеса и аварийного восстановления. На основе практического опыта работы авторов приведены примеры анализа рисков (RA) и оценивания воздействия на бизнес (BIA), разработки стратегий непрерывности бизнеса, планов BCP&DRP и соответствующих планов тестирования.

В книге подробно рассмотрены возможные постановки задач анализа информационных рисков и управления ими при организации режима информационной безопасности в отечественных компаниях. Рассмотрена международная концепция обеспечения информационной безопасности, а также различные подходы и рекомендации по решению задач анализа рисков и управления ими. Дан обзор основных стандартов в области защиты информации и управления рисками: ISO 17799, ISO 15408, BSI, NIST, MITRE. В настоящем издании обсуждаются инструментальные средства для анализа рисков (COBRA, CRAMM, MethodWare, RiskWatch, Авангард). Даны рекомендации по использованию указанных средств на практике для анализа рисков информационных систем. Показана взаимосвязь задач анализа защищенности и обнаружения вторжений с задачей управления рисками. Предложены технологии оценки эффективности обеспечения информационной безопасности в отечественных компаниях.

Управление современным предприятием предполагает знание многочисленных методов управления и квалификацию в разных областях. Информационные технологии представляют массу дополнительных возможностей реализации управленческих методов. Вместе с тем технологии сами по себе не способны изменить стиль руководства. Для эффективного использования компьютеризации необходимо содержательное понимание принципов и методов. Настоящая книга посвящена описанию методов управления, которые проще реализуются с помощью компьютерных технологий. В пособии представлена сквозная система управления — от выработки плана до создания системы комплексного контроля за реализацией разработанной стратегии. Практическое применение стратегических разработок осуществляется с помощью системы моделей предприятия, анализа цепочки потребительской стоимости и выстраивания системы учета по видам деятельности. Один из разделов посвящен построению системы учета и разработке комплексной системы показателей для управления компанией. Рассматривается формализованное отражение деятельности предприятия по разным направлениям, что обеспечивает системное понимание работы компании.

В настоящее время концепция управления компанией с целью максимизации ее стоимости получает все более широкое распространение, и Россия в этом смысле не стала исключением. Первые две главы посвящены принципам бухгалтерского учета и составления финансовой отчетности. В третьей главе рассматриваются основные виды финансовых отчетов и способы их анализа. Далее обсуждаются инструменты составления финансовых прогнозов; освещаются вопросы, связанные с различными методами анализа эффективности деятельности предприятия. Особое внимание уделено источникам финансирования деятельности корпораций; перечислены инструменты и модели оценки рисков. В качестве практического примера приводится оценка стоимости двух известных российских телекоммуникационных компаний, МТС и Вымпелком. Наконец, речь пойдет и об информационных системах. Поскольку затронута тема оценки эффективности информационных систем, в конце книги представлен дискуссионный практический пример использования определенного подхода к решению данной проблемы.