Токсикология. Учение о ядовитых веществах. Отравления. Наркология

Книга содержит подборку информации о вредных веществах, отрицательно влияющих на здоровье человека. Тематика предусмотрена рабочей программой дисциплины «Безопасность жизнедеятельности». В пособии представлены краткие сведения и понятия о токсичности веществ, характеристики наиболее часто присутствующих вредных веществ в пищевых продуктах, упаковочных материалах, посуде, таре из современных полимерных материалов, допустимые концентрации, влияние на организм человека, способы нейтрализации. Приведены задания для выполнения практической работы и методика выполнения. Теоретический материал и практические задания нацелены на развитие критического мышления, приобретение знаний об отравлениях, путях попадания токсичных веществ в организм, об обезвреживании и путях выведения ядов из организма, оказании доврачебной помощи при отравлениях, на развитие навыков определения вредных веществ по маркировке на этикетках, упаковочных материалах и по информации производителя о составе продукта.

Сборник включает работы, посвященные актуальным вопросам физиологии и водной токсикологии. Представленные исследования затрагивают различные области физиологии и токсикологии. Особое место занимают работы, в которых отражены последствия влияния негативных факторов окружающей среды на живые организмы. Все статьи являются законченными научными исследованиями, содержат новые экспериментальные данные и теоретические обобщения.